花膠就是魚肚，是魚鰾的干制品，因為富含膠質而聞名，平時適當的吃一些，具有固腎培精，滋陰補虛的作用，有很好的快速緩解疲勞的效果，尤其是對于進行外科手術的患者來說，適當的吃一些能夠幫助傷口恢復的效果，具有非常不錯的食療價值，也有美容養顏的效果。1、補腎益精，滋養筋脈花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙?；z含豐富的蛋白質 及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。2、高級膠原蛋白花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 、固本培元花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱?；z主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。4、滋補食療作用花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。中醫認為：有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效。5、、滋陰養顏花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙?；z含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。6、補而不燥花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品；一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。1、魚膠當歸湯材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。做法：將上 味水煎。用法：每日2次，可長期服用。功效：大補氣血。主治：適用于再生障礙性貧血。2、魚膠補腎湯材料：魚膠100克，補骨脂（一種中藥）20克,鹽、味精適量。燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。功效：補腎益精，溫陽固攝。適應癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等

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