榛蘑1
2019-10-18 14:32 來源:桐鄉養生網
簡介榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,榛蘑性味甘、溫;具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡,強筋壯骨的功效;常食可以預防視力失常,對眼炎、夜盲、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。
季節夏
?功效與作用具有祛風活絡、強筋壯骨、鎮靜等功效、抗輻射、促進造血機能、調節免疫機能、抑制腫瘤生長等藥理和保健作用。 ?營養價值(好處)榛蘑采自于大興安嶺原始森林,它富含大量鈣、磷、鐵等微量元素、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等營養成份,是一般蔬菜的十幾倍,被一些發達國家列為一類食品。
?副作用(壞處)無副作用,多吃對身體有益。 ?能吃嗎能吃。
榛蘑含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素,味道鮮美、滑嫩爽口。
榛蘑(干)食量:榛蘑(干)在食用上可葷素同用,食量不宜過多,應在100克以內。
榛蘑(干)燉食:榛蘑(干)配搭雞肉、鴨肉等肉類來燉食,能讓榛蘑充分吸收肉汁的味道;
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