無(wú)花果大多有兩個(gè)出成熟期，最早是7月份就開始上市，然后到10月份還會(huì)再一波成熟，所以新鮮的無(wú)花果可以從夏天吃到秋天。

2017無(wú)花果多少錢一斤市場(chǎng)上新鮮的無(wú)花果價(jià)格在十元一斤左右，有的地方可以自己到地里采摘，這種價(jià)格稍微貴一些，但是一般不會(huì)超過(guò)三十五塊錢一斤，如果是空運(yùn)的南非無(wú)花果的話，其售價(jià)大約是在四十塊錢一斤左右，如果是威海無(wú)花果售價(jià)可以達(dá)到四十塊錢一斤。

新鮮無(wú)花果的價(jià)格

2017年8月1日無(wú)花果價(jià)格如下：

無(wú)錫錫澄果品批發(fā)交易市場(chǎng)-無(wú)花果價(jià)格：19.60元/公斤

河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-無(wú)花果價(jià)格：44.00元/公斤

2017年8月1日無(wú)花果平均價(jià)格如下：31.8元/公斤 (下跌1.2%)

以發(fā)行價(jià)計(jì)算 無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

無(wú)花果含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、蛋白酶及人體必需的多種氨基酸。

1、無(wú)花果的含糖量可達(dá)28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，這些糖類都屬于簡(jiǎn)單糖類，食用后很容易被人體消化吸收，能為機(jī)體提供能量。

2、無(wú)花果含有人體必需氨基酸，經(jīng)常食用可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，有助于恢復(fù)體力，增強(qiáng)身體抗病能力。

3、無(wú)花果中鉀的含量很高，有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)；并且在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。

4、無(wú)花果中含有大量的酸類，其中包括蘋果酸、檸檬酸等，經(jīng)常食用無(wú)花果能增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5、無(wú)花果富含纖維素，粗纖維進(jìn)入人體會(huì)在胃內(nèi)吸水膨脹，增加飽腹感，同時(shí)在腸道中吸水增加糞便體積，吸附有害物質(zhì)，促進(jìn)糞便排出，有凈化腸道的作用。

6、無(wú)花果成熟后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，能清除體內(nèi)的自由基，抑制色素沉淀，延緩細(xì)胞的衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。