文章導讀可能有些人會把自己在家里做飯想得太復雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐并非不可能，蜜豆牛角面包的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、準備所有材料

2、將大豆油以外的材料全部混一起揉勻

、揉成一個面團至不粘手狀態，在繼續揉十分鐘至面團光滑

4、然后再加入大豆油，用按揉的方式直到面團吸收油

5、再用摔打揉搓的方式，使面團出筋，面團延伸的更長，就說明筋性越多，這樣面包才會更松軟

6、揉了二十分中之后，手膜出來啦

7、然把面團揉圓放入大盆中，放在溫暖的地方發酵，大概60分鐘至90分鐘左右，看地方的溫度

8、發至倆倍大，如下圖，用手沾面粉插一個洞，不回縮不塌陷就可以了

9、將面團取出，桌上灑點面粉，把面團的空氣排出，用按壓的方式就可以了，

10、然后分割成大概五十克一個的面團，蓋上保鮮膜再醒十五分鐘

11、醒好的面團，把它搓成頭粗尾巴細的長條，然后用搟面棍搟薄，在隨意放適量蜜豆在面團上面，然后頭中間切一小段，折起，然后再卷起來

12、全部弄好后，放在烤盤擺好，準備一小盆熱水，放入烤箱下層，面包放上層，進行最后一次發酵，大概半小時，發至倆倍大然后取出

1 、烤箱預熱十分鐘，將發好了的面團涂上全蛋液，在灑上芝麻，放入烤箱，以170度烤二十分左右鐘即可，看個人烤箱的溫度，

14、出爐啦，這個配方可以做大概20個小面包哦

15、也做了這種豆沙梅花面包的造型

16、這個是花卷式面包

17、來張沒有刷蛋液的面包，顏色也是很漂亮的哦，造型自己可以隨意擺弄哦

蜜豆牛角面包是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。

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