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金融家蛋糕的做法

2019-10-15 09:57 來源:桐鄉養生網

文章導讀我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,在這里就先來說說關于金融家蛋糕這道菜的做法。

1.1打斷蛋白的粘液,但不打發,也別混入空氣。混合成透明液體

2.2蛋白加入糖搓底混合

.1過篩的粉類和蛋白糖液混合,此步驟不能完全混合,完全混合后就變成粘稠液體,這個步驟大致混合后有干粉的狀態就好

4.2杏仁粉、低筋面粉、玉米粉、泡打粉混合過篩加入1中

5.黃油放火上小火加熱至融化煮開后,撈出浮沫

6.把5加入到4中混合均勻

7.混合好的面煳很柔滑

8.把混合好的面煳7放入一次性裱花袋內

9.烤箱預熱220度,把面煳倒入模具中,烘烤

相信看完上面的關于金融家蛋糕的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。

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