牛肋條醬燒小土豆的做法
2019-08-07 00:17 來源：桐鄉養生網
文章導讀飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現實卻沒有這么美好。所以活在現實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下牛肋條醬燒小土豆的做法。
1.1炒鍋中放油，油熱后放入牛肉翻炒約5分鐘，再放入蔥、姜、八角炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒約5分鐘
2.2牛肋條肉先用清水泡約一個小時，中間換幾次水，泡好后切塊，放入冷水中，水沸后撈出沖洗凈。蔥切段、姜切片
.1加入去皮的小土豆
4.2加水與牛肉平行，大火燒開后轉入雙立人燒鍋（也可用砂鍋代替），改小火慢燉1個小時
5.繼續加入豆瓣醬燉約40分鐘，如果鹽味淡，可以在出鍋前20分鐘適量加入一些鹽
6.最后放入1把石香菜（石香菜主要是提味的，沒有也可不放）
7.炒勻即可出鍋
身體的健康，營養的吸收應該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照今天的介紹牛肋條醬燒小土豆去嘗試做出美味的菜肴吧！
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