蘋果作為一種日常生活中最為常見的水果之一，它有豐富的維生素和營養(yǎng)價(jià)值，因此它受到了大家的喜愛。而且蘋果含有的熱量和卡路里十分的低，對于需要減肥的人來說，吃蘋果是一種很好的減肥方式。很多人早餐的時(shí)候會(huì)選擇喝一杯純牛奶和吃一個(gè)蘋果，那么純牛奶和蘋果這兩種東西可以一起吃嗎?1、蘋果不能混牛奶一起吃嗎從營養(yǎng)學(xué)的角度講，牛奶和蘋果都沒有什么樣太多的忌諱，但是喝牛奶最好是在飯后半小時(shí)，因?yàn)槿梭w是在吃飯的時(shí)候胃酸濃度是最高的，這樣的話，會(huì)破壞掉牛奶中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分。另外，飯后不僅是不好喝牛奶，最好是不要喝任何液體，因?yàn)樗鼤?huì)沖淡體內(nèi)的胃液，從而影響消化的。通過上面的介紹，我們都知道了蘋果和牛奶是可以一起食用的。這兩種食物的本身并沒有什么營養(yǎng)方面的沖突，只是需要注意一下蘋果和牛奶各自在飯前或是飯后的食用時(shí)間即可。只要能夠合理的食用，蘋果和牛奶對人體健康是不會(huì)造成不利的影響的。2、蘋果的功效與作用蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng),若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí),蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí),可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁,但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。新鮮蘋果汁含有重要的維生素A和C! 您可以把水果和蔬菜(比如胡蘿卜，番茄，黃瓜，或者各種瓜類)混合在一起，制作處口味獨(dú)特的果汁。新的混合果汁能夠使你得到更多的其他蔬果的養(yǎng)分. 、防止蘋果汁變成棕色的方法防止蘋果汁變成棕色，可以在榨蘋果汁前，加入一點(diǎn)檸檬汁。蘋果皮有一些營養(yǎng)價(jià)值很高的物質(zhì). 如果去皮榨汁的話,你就會(huì)失去很多營養(yǎng)豐富的蘋果皮中的維生素A。最好把蘋果皮一起榨汁，這樣您就可以獲得蘋果中的全部營養(yǎng)。而且在榨汁前，因該把蘋果清洗干凈，因?yàn)樗鼈兩厦嬗幸粚颖”〉南灒瑏矸乐棺冑|(zhì)，保存水分。大部分維生素C在蘋果皮下. 另外,在蘋果成熟期,其表皮保存了大量的營養(yǎng)和味道。因此，留一點(diǎn)時(shí)間，等蘋果成熟后再榨汁，會(huì)使您自制的蘋果汁口味更好。

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