一日三餐要怎么吃最有益健康呢有很多人都有少吃飯多吃菜的習慣，認為這樣是最有益健康的，真的是這樣嗎同時，還有很多食物容易造成我們上火，所以也要多注意下面為大家具體介紹一下飲食上要注意的是什么吧

　　一日三餐怎么吃好

　　站著吃飯和坐著吃飯很多文章中我們可能會看到站著吃飯和坐著吃飯哪個更健康的討論，我們大多數人都感覺站著和坐著吃飯沒什么感官上的差別實際上，研究表明，站著吃飯可能確實更有利于健康

　　吃飯說話和悶頭吃飯傳統上，我們從小就被教育吃飯不許說話，不許看電視，專心悶頭吃飯實際上，適當的說話可以降低吃飯的速度，等于是變相的降低了食道和胃的負擔

　　飯前喝湯促消化習慣上，我們一般都是在吃飯的時候或者飯后再喝湯，或者也有飯和湯澆著一塊吃的，實際上這可能和飲食習慣也有關系，不能籠統的認為哪個一定更好但飯前喝湯確實是比較科學的飲食習慣

　　先吃愛吃的食物這點比較有趣，一般我們吃喜歡的食物時都會心情大好，也真是因為如此，先吃喜歡吃的食物可以提升食欲，促進消化液的分泌和腸胃蠕動

　　豬油 也得適量吃精煉植物油確實在很多方面比動物油脂更健康但事物都具有兩面性，動物油脂可在體內貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發烏黑發亮，尤其是使少女們肌體圓潤而充滿曲線美一般情況下，日常生活中兩者混食

　　別迷信晚上可以不吃飯很多地方我們都能看到晚上要吃得少的言論，因此也就片面的生出了：晚飯可以不吃的言論尤其是很多減肥的人，放棄晚飯基本是共識或許，確實，可能對減肥是有一定幫助的，但一定是弊大于利的遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大

　　少吃飯多吃菜好嗎

　　米飯以及面食的主要成分是碳水化合物，它們既經濟又能直接轉化為熱量我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及面食作為必要的食物，一個民族的飲食生理習慣和營養吸收規律，是經歷了上萬年的生命演變的過程而形成的谷類食物含有的碳水化合物，在為人體提供能量外，還是B族維生素的主要來源主食地位的改變，一個明顯的危害就是易導致維生素B1的缺乏

　　從人體的物質結構來說，碳水化合物正是我們身體所需的主要 基礎原料 .再從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天人所需要的總熱能的50%至60%來自于碳水化合物，而且同菜中的大魚大肉相比，主食要容易消化得多為什么我們天天吃米面都吃不厭，然而大魚大肉連續吃上三天就要倒胃口呢這是因為大魚大肉味重、色重，并且重油，吃多了就會給腸胃造成極大的負擔，腸胃會產生極大的反感和刺激

　　有些人認為，多吃蔬菜不是壞事，但是蔬菜是 吃 油的，許多蔬菜是用大量的油炒成的，有的菜就像泡在油里這樣吃下去，就容易得高血壓、心血管病和肥胖病

　　所以少吃飯多吃菜不一定是好事情，主食里有很多的營養成分，這個是蔬菜里面沒有的，所以少吃飯多吃菜就沒辦法給身體補充足夠的營養，我們日常的飲食應該遵循均衡的飲食原則，各種的食物都要吃一點，這樣對身體才是好的

　　最后，再來了解了解哪些食物容易造成上火吧

　　哪些飲食習慣易上火

　　喝水少，感覺要 冒火 .身體由于各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高，感受器將信號報回中樞產生渴感，從而會有要 冒火 的感覺此時，應該及時補充水分

　　吃完某些食物，喉嚨痛、有異物感首先考慮是否過敏，國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞咽時產生異物感食物應溫熱入口，避免太燙，并多喝水

　　吃海鮮，身上瘙癢最常見的原因是海鮮不新鮮了，如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類癥狀，那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用

　　吃瓜子，嘴里起水泡這種烤的食物往往太干太咸，一方面過于粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎癥吃此類食物時應盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量

　　健康的身體狀況離不開合理的飲食習慣哦

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