蜂蜜這種食物是這個世界上保存時間最長的食物之一，而且蜂蜜的養生效果是人盡皆知的平時除了用蜂蜜沖水喝之外，還有一些朋友喜歡用饅頭或者面包蘸著蜂蜜吃，當然，只要不過量任何吃法都是可以的蜂蜜其實也可以與其他的中藥材搭配在一起，那么，川貝燉蜂蜜要怎么制作呢? 川貝燉蜜糖川貝10克(打碎)，蜂蜜 0克將川貝洗后打碎，與蜂蜜一并放入燉盅內，隔水燉2小時后即可川貝為百合科多年生植物卷葉貝母、烏花貝母、棱砂貝母的地下鱗莖味苦甘，性微寒有清熱潤肺、止咳、解郁、寧心之功蜂蜜為蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質的精制品味甘，性平入肺、脾、大腸經功效潤肺止咳潤腸通便可以的川貝是一種名貴的中藥材，其性涼，味甘平，入肺、胃經，具有潤肺止咳、化痰平喘的作用;蜂蜜是常見的一種食品，其味甘，性平，入脾，胃，肺，大腸經，有滋養潤燥、養顏美白、潤腸通便等功效川貝和蜂蜜本身并無明顯的毒副作用，兩者藥性無沖突，且藥效有相似之處，所以川貝是可以喝蜂蜜一起吃的 滋陰潤肺川貝味甘，性涼，入肺、胃經，具有清肺潤肺的作用;蜂蜜味甘，性平，有滋養潤燥、清熱解毒的作用，兩者同用可以起到滋養肺陰，潤肺燥的作用，對于肺虛咳嗽、陰虛燥咳等癥具有一定的輔助治療作用 止咳化痰川貝具有清熱、止咳、化痰的作用，其中含有生物堿和非生物堿的成分更是具有很好的鎮咳、化痰的作用;蜂蜜也可以起到清熱利咽的作用，蜂蜜加川貝可以用于治療干咳少痰、肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等癥蜂蜜中的低聚糖可以促進腸道益生菌生長，維持腸道微生物平衡，從而潤澤腸道，促進排便并且蜂蜜的藥性和緩，還可以起到調補脾胃的作用，對于大便干結、經常性便秘有一定的好處蜂蜜中含有豐富的無機鹽和維生素等，它可以幫助加速血液循環，加快新陳代謝，從而使皮膚潤澤光滑所以蜂蜜川貝一起服用還能起到美容養顏的作用