衰老趨勢是不可逆轉的，如果能及時補充蛋白，會延緩衰老 10:14:11 來源：

女性天生最怕老的快，如果能保持青春那該多好，但是要面對現實的，沒有天生就不老的，也是需要注意保養，平時補充蛋白，皮膚會延緩衰老的，接下來就一起來看看吧。

皮膚蛋白質確實很大比例屬于膠原蛋白。膠原蛋白呢也確實可以食物補充，但是食物補充 吃膠原蛋白質這么簡單。相反吃直接的膠原蛋白質效果其實很差。一會兒說原因。

不過，無論如何補充，衰老的大趨勢無論誰都沒有辦法逆襲的，所謂的逆生長根本不存在，讓一個中年大媽恢復元氣滿滿的少女狀態也不可能。隨著年齡增長，身體、皮膚中的水分、蛋白質等本來就是處于減少的趨勢。但是營養充足、適度鍛煉確實可以延緩皮膚衰老的速度，看起來比同齡人會年輕美麗一些吧。

衰老趨勢是不可逆轉的，如果能及時補充蛋白，會延緩衰老

其實營養圈有很多這樣的專家，她們真正把科學的飲食習慣貫穿到一日三餐中，且常年堅持，所以看起來與實際年齡不符，好像逆生長一樣。

一、我們回到主題，怎么補充膠原蛋白呢？豬蹄、鳳爪這類食物管用么？

大家還是別指望了。這里面的蛋白質雖然確實是以膠原蛋白質為主，但是呢，有三個真相，第一，膳食吃進去進去的膠原蛋白在小腸中同樣面臨被降解為氨基酸（也有的地方說還有一部分小分子肽，總之會被切斷）的命運。第二，豬蹄，雞爪等食物中的蛋白氨基酸組成并不好（所含必需氨基酸種類不全，更甭提數量充足，比例適當了），營養學叫 不完全蛋白質 ,所以這樣的蛋白質消化吸收利用率很低。第三，即便是吸收了氨基酸是否按照意愿去合成膠原蛋白呢？當然不是。這根本不由意志控制的，而是根據人體的需要來安排，肯定先去干最重要的活兒，而非面子上的事兒。 所以，直接吃膠原蛋白補品，也是這個意思。

二、那究竟吃什么補充膠原蛋白呢？

都說巧婦難為無米之炊，只要原料充足，人體自己可以合成膠原蛋白質的，人體本來就有一套合成機能的。簡單來說最主要的原料就是：優質蛋白質、維C 和鐵。

1 優質蛋白質，大家不陌生。優質蛋白質分解產生的賴氨酸、脯氨酸是合成膠原蛋白基本且最不可或缺的兩種原料。不過這里要強調的是優質蛋白，優質蛋白質消化吸收利用率最高。而非優質蛋白質（例如豬蹄、鳳爪中的膠原蛋白）消化吸收率都低得多，白耽誤工夫。

盡管是優質蛋白，不過它的來源一點都不金貴，也并不 狹隘 .例如日常吃的牛奶、雞蛋、畜禽肉、魚蝦海產、大豆中蛋白質統統屬于優質蛋白質的好來源，只要每天吃得充足，合成膠原蛋白的氨基酸原料不必擔心。（具體量可以參考中國居民平衡膳食寶塔，算是捷徑一條）

2維生素C,其實也很大眾。維C不是合成膠原蛋白的原料，不過是合成膠原蛋白過程中強有力的 促進劑 ,新鮮的蔬菜和水果幾乎是維C唯一和最好的來源，這就是為什么吃新鮮蔬菜水果可以美容養顏的原因所在。

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