小麥粥怎么煮好吃
2019-09-19 13:12 來源：桐鄉養生網
現在由于人們吃的食物越來越雜。而且人們大多不注意飲食，所以會導致患有胃病的人增多。治療胃病只能通過中藥或者喝粥來調養。人們在選擇州的時候應該。多選擇一些粗糧粥，比如小米，小麥粥等等。煮粥也是需要技巧和方法的。下面帶大家學習一下小麥粥怎么煮好吃。小麥是面粉的原料，也是北方人的主食。小麥中除含有蛋白質、淀粉、鈣、磷、鐵，還含有維生素Ｂ、淀粉酶、油酸、亞油酸等。小麥的蛋白質含量比大米高，而且還含有大米所缺乏的維生素Ｅ、麥芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶，所以面食比米飯容易消化。祖國醫學認為，小麥性味甘微寒，入心、脾、腎三經，功能益腎養心安神，調腸胃，除熱止渴。小麥淘洗時輕浮癟瘦者為浮小麥，具有除虛熱，斂汗，鎮靜安神的功效。小麥麩可除心煩，止消渴，而以小麥粉水洗得之的面筋，性甘涼，為素食中的佳品。功能為益氣和中用料 小麥、水、糖 小麥粥的做法 ;小麥先用清水洗干凈，泡差不多半小時再一次清洗干凈后，倒入電飯鍋，再加入水。按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳到保溫鍵，再加入糖（糖量按個人的喜歡）2.倒入鍋中 .用水沖洗2遍4.加入適量的水5.蓋上蓋子大火煮6.煮開鍋后轉成小火7.盛碗，一顆顆的麥仁嚼在口里，勁道麥仁含有豐富的營養，肯定比白面的營養價值要高
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