南瓜含有豐富的烯酸類物質，能覆蓋受損傷的呼吸道上皮細胞，不僅能增強上皮細胞的再生能力，還能降低其敏感性，從而止咳。蜂蜜也有潤肺止咳的功效，能祛痰。

　　南瓜的功效與作用

　　南瓜含有淀粉蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。

　　南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。

　　南瓜泥有效緩解感冒癥狀

　　用南瓜250克，蒸熟后搗成泥狀，放涼，加入蜂蜜15克拌勻，放冰箱里備用。每天早晚吃飯前取出來，空腹吃50克。

　　感冒咳嗽多由風寒之邪侵襲、內郁肺氣、肺衛失宣而引起的，可以通過食療的方法來緩解。這個食療偏方確實有化痰止咳的作用。

　　南瓜，除了是食品，還做藥用，最早見于明代的《滇南本草》。中醫認為南瓜性溫、味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰、便秘等。現代研究認為，其營養價值較高，并有利尿、美容等作用。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。

　　現代研究發現，南瓜含有豐富的烯酸類物質，能覆蓋受損傷的呼吸道上皮細胞，不僅能增強上皮細胞的再生能力，還能降低其敏感性，從而止咳。蜂蜜也有潤肺止咳的功效，能祛痰。因此，二者配合起來補中益氣，能夠治療感冒引起的痰喘咳嗽。但是，南瓜吃多了會助長濕熱，特別是皮膚有瘡毒，黃疸和腳氣病患者皆不宜多食。

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