紅薯是非常好吃又健康的食物，眾所周知，人體生命活動離不開鉀元素，而很多食物在補充鉀的時候也會增加鈉的吸收量，但是紅薯不會，因此紅薯是補鉀的最好食物之一，所以烤紅薯是值得為大家推薦的一道美食，下面來學習烤紅薯的方法。一、烤紅薯的做法1.將紅薯用水沖洗干凈2.然后用廚房紙巾擦去水份 .烤箱220°C預熱五分鐘，將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤 0~40分鐘，中間翻個一兩次即可二、微波烤紅薯紅薯（又叫山芋或地瓜）1個（約 50g）1、紅薯刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。2、將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘。 、將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘即可。三、蜜糖烤紅薯紅薯1斤，切小塊，洋蔥 0克，切碎，黃油 0克，融化，蜜糖1湯匙，干芥末1茶匙，鹽1小撮，黑胡椒1小撮1.預熱烤箱至190度，用一點油抹一下烤盤。2.把紅薯平鋪在烤盤上，撒上洋蔥。在一個小碗里，把融化了的黃油、蜜糖、芥末、鹽和黑胡椒混合好。然后均勻的撒在洋蔥和紅薯上。 .在烤箱里烤 5分鐘或直到紅薯變軟。途中，翻動一下紅薯，以免烤得不均勻。四、香辣烤紅薯條紅薯6個，去皮，切成細條，橄欖油2湯匙，現磨黑胡椒和鹽適量，辣椒粉半茶匙（可選擇）1.將烤爐預熱到220度。2.將紅薯條、油、鹽、胡椒和辣椒粉一起放到一個塑料袋里，密封后搖混在一起。然后將薯條平鋪在2個大的烘盤中。薯條只放一層，不要堆積到一個烘盤內。 .將薯條在烤爐里烤20分鐘或直到一面金黃。然后翻面再烤20分鐘直到外面變脆里面變軟。烘烤時間是根據切的薯條厚薄程度而定。

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