梨山茶是非常好的茶葉，梨山茶的海拔非常高，價格也不等。那么臺灣梨山茶多少錢一斤？梨山茶怎么沖泡？接下來和了解下！

梨山茶屬于什么茶梨山茶通常都是做成半發酵茶，也就是一般俗稱的烏龍茶。一般平地的烏龍茶發酵30~60%，高山茶則在15%~35%之間，通常海拔愈高做的發酵度愈輕。發酵愈重茶湯的顏色也就愈深。很多人會以為梨山茶是綠茶，主要是因為梨山海拔很高，為了彰顯茶葉的山韻，所以會盡量采用輕發酵，所以味道及湯色會像綠茶。

梨山茶葉做成綠茶、紅茶品質應該不錯，但做成烏龍茶品質更好、利潤更高，所以應該沒有什麼人拿來做成綠茶。所以你喝到的，應該是發酵較輕的茶葉羅。

梨山茶多少錢一斤其實臺灣高山茶的價格各不相同。它分1200米山上的茶和1500米、1800米山上的茶，一般的價格在600臺幣-1800臺幣之間。約合人民幣之間。也有更好一點的，跟采摘時間和茶葉的細嫩有關。

臺灣高山茶因地形及優異環境下，使得茶樹能生長在終年云霧裊繞中，茶樹因此獲得水份良好，日照也足夠，是相當適合種植茶樹的高山系。另外因真正能栽植茶樹的土地并不多（特別是海拔越高，能種的土地越少），因此越高山地帶的茶，也因此更為珍貴，但近年來許多不肖商人利用低海拔的茶葉或是越南茶葉充數，使得茶葉市場挺亂的！

相關評論 茶葉其實都沒有固定的價格的，不過臺灣高山茶，比較稀少，價格普遍會比國內貴點，不過他們那邊的茶有天然的地理環境、氣候，比較高山、健康！茶葉品質很好！所以才會這么受到歡迎了，要喝好的正宗的臺灣高山茶，肯定是這個有臺灣寶島第一好茶之稱的，鼎鼎有茗，馬~英~九推薦的總統茶了，都是有明碼標價臺幣幾千的，折算成人民幣也不貴，100多到好幾百上千已經都有，量不是很多，有哪些什么獎章、獎印、馬英九頭像之類的，感覺挺精致、珍貴。

梨山茶沖泡方法1、功夫泡法可用蓋碗或紫砂壺，根據人數和個人口感投茶5克至7克，沸水沖泡，洗茶后，頭一泡茶悶茶時間由15秒到1分鐘不等。以后每一泡要順延10—30秒鐘。

2、玻璃杯泡法玻璃杯溫杯后投茶3克左右，沸水浸泡1分鐘左右即可飲用，喝至剩三分之一續水，可連續沖泡四五遍，長時間浸泡不苦澀，回甘非常好，放涼了冷香更好，很適合辦公室飲用。

3、冷泡法梨山茶屬于高冷茶，清冷的環境中成長，讓它在清冷中也能釋放自己的能量。加上在空氣流水都清澈的山中，遠離了外界的污染，使茶葉也適合用冷泡的方式呈現。

用冷泡瓶（茶舍店里花茶玻璃瓶就是專業冷泡瓶）裝涼開水或直接用礦泉水，500毫升水投茶3到5克（投茶量依個人口味調整），浸泡三四個小時以上，待茶湯浸出就可品飲，放冰箱冷藏口感更佳。

冷泡沒有熱水沖泡中的溢起高香，有的只是含蓄內斂的暗香，幽香沁人肺腑，完全是另一種享受，在口感上，也有別于熱茶的口感，是一種更甜更幽的滋味，鮮爽且絲毫不苦，非常清澈，清涼爽口，冷香怡人。冷泡法特別適合炎炎夏日，晚上睡前泡上一瓶放冰箱，第二天早上便可飲用，外出攜帶飲用非常適合。