燒烤模式開啟偷偷告訴你這些真相
2019-08-01 18:40 來源：桐鄉養生網
燒烤爐上，冒著咝咝油煙，香味四溢的羊肉串讓人看了十分眼饞，然而，誰又會想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死貓肉，亦或是鴨肉，有些食客們稀里糊涂吃了一通 山寨 版羊肉串不算，埋單時老板還要趁數扦子時再狠宰一筆
曾在幾家烤肉攤打了 年工的青年小伙小潘，跟我們爆出了一些黑心烤肉攤老板五花八門的宰人黑幕。
羊尿泡 羊油刷 鴨肉串變身 羊肉串
我在西安四五家烤肉攤打了 年工，現在我要到廣州一家玩具廠上班，其實在烤肉這個行當，一些老板純粹就是昧著良心狠賺黑心錢，他們用病死貓肉或者鴨肉，用羊尿、羊油浸泡后，再用嫩肉粉、羊肉香精等調料泡制出假冒的羊肉串來
小潘向透露， 年前他由農村剛到西安被親戚介紹給韓森寨一家燒烤店打工，老板是一名 0多歲的湖北人，起初老板帶他到北二環城中村一民房，以很低的價格買回病死鴨肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡幾個小時后，再用嫩肉粉、各種調料腌制二三十分。
鐘，然后切片用肉扦穿串時，會加點羊油，上烤爐時再在調料里加上一些 羊肉香精 。
經過如此 精工細做 ，再經過高溫熏烤，誰還會懷疑這樣出爐的 羊肉串 ，會是正兒八經的鴨肉串呢
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