波黑祖母的秋葵湯的做法
2019-09-07 04:25 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會,趕快來學(xué)習(xí)波黑祖母的秋葵湯的做法吧!
1.小牛肉洗凈,汆去血水,再次洗凈,我喜歡把煲湯的肉捆綁一下,口感更好。
2.西紅柿去皮去蒂,洋蔥去皮(不要切)。
.把小牛肉,西紅柿,洋蔥放在湯鍋里,加上水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉三小時(shí)以上。
4.在臨上桌前的 0分鐘,加入去皮的土豆和胡蘿卜,不要攪動,繼續(xù)小火燉。
5.在臨上桌前的20分鐘,另找一個(gè)鍋,把秋葵汆熟,過冷水后,放入湯鍋繼續(xù)燉。
6.上桌前,把小牛肉拆碎,胡蘿卜和土豆撈出,切丁,擺在碗底,最后盛上清湯,撒少許平香碎,根據(jù)個(gè)人的喜好加鹽和胡椒。
怎么樣看了上面的介紹,你是不是覺得波黑祖母的秋葵湯的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!
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