燒烤DIY的做法
2019-09-10 06:08 來源：桐鄉養生網
文章導讀 對于上班族來說，沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學習一下如果做燒烤DIY。
1.羊肉切塊
2.1雞翅中 拔掉殘留的雞毛 雞翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五個小時左右腌制
.2切好的羊肉洗凈控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五個小時左右
4.12雞肫 特別注意上面的黃色皮去掉 洗凈控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五個小時左右
5.21雞心 用剪刀將多余的血管剪掉 洗凈控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五個小時左右
6.將腌好的肉類分別穿在簽子上
7.生火（無濃煙，無火苗，即可放入烤架）
8.放入烤架，放入烤串開始燒烤
9.待一面變色后，翻另一面刷醬（甜面醬、韓國燒烤醬、蒜蓉辣醬加少許啤酒或者可樂攪拌）
10.最后撒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻待一分鐘后即可
11.鮮嫩鮮香的烤串烤好啦
12.雞翅也烤得了，烤雞翅的時候可以提前刷層蜂蜜，肉質更加鮮美
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了燒烤DIY的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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