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五香南瓜子

2019-10-21 17:19 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

南瓜的營養(yǎng)是非常豐富的,經(jīng)常吃南瓜是可以預(yù)防很多疾病的,其實南瓜全身都是寶,不僅南瓜可以食用,其實南瓜籽也是可以食用的,南瓜籽的營養(yǎng)不亞于南瓜,南瓜籽的做法也是很多的,比較常見的就是五香南瓜籽,五香南瓜籽雖然好吃,但是很多人并不會自己制作,那五香南瓜子的做法是什么呢? 五香南瓜子的做法南瓜子挖出,用水浸泡去掉瓜瓤,洗凈備用鍋中加入清水,放入南瓜子、鹽、椒鹽、花椒、大料、小茴香、姜絲。大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。中間有浮沫及時撇去。煮好的南瓜子暫不撈出,浸泡一兩個小時入味。然后撈出控干水分,烤箱180度烤20分鐘。上色后蓋上錫紙再烤一會更香。我沒有等著干,直接放入烤盤烘烤,水分大烘烤時間加長。出鍋啦,烤的比炒的均勻。沒有烤箱的可以直接炒,或者采用我們樹成大飯店張大廚的辦法,在暖氣上烤一晚上,也很脆。 常食用南瓜子的好處1、養(yǎng)顏護膚。南瓜子中含有豐富的維生素E,有抑制皮膚衰老、防色素沉著的功效??梢杂行У闹委熞蚱つw過敏或者是感染而引起的皮膚干燥引起的瘙癢等等的皮膚損害。2、消滅體內(nèi)寄生蟲。南瓜子有殺滅體內(nèi)寄生蟲的功效,比如身體內(nèi)的鉤蟲、蟯蟲等。對血吸蟲有很大的滅殺效果是治療血吸蟲的首選食療食物。 、可以治療失眠還可以增加記憶力。南瓜子中含有維生素B1.可以預(yù)防疾病,治療失眠,增加記憶力。4、有助于改善精子質(zhì)量,因為南瓜子中含有大量的鋅,鋅可以增加精子數(shù)量。從中醫(yī)來說,含有鋅的食物具有補腎的功效,可以有效提高男性的生育能力。5、可以保護男性前列腺,前列腺的分泌激素功能主要依靠的是脂肪酸,然而南瓜子中就含有脂肪酸,可以使前列腺保持良好的功能。南瓜子中所含的活性可以消除前列腺炎初期的腫脹,還有預(yù)防前列腺癌的作用。6、可預(yù)防牙齦的萎縮。有益于牙齦和牙槽骨的主要的兩大營養(yǎng)物質(zhì)就是磷還有胡蘿卜素,這兩種物質(zhì)是可以直接滋養(yǎng)牙齦和預(yù)防牙齦萎縮的重要物質(zhì)。7、降低血壓,有心臟病的人可能都知道,南瓜子具有降壓的效果,因為其中含有豐富的泛酸,它可以緩解靜止性心絞痛,降低血壓的作用。8、預(yù)防腎結(jié)石。其中含有磷,而常食用南瓜子可以吸收其中的磷,磷可以阻止礦物質(zhì)在人尿道系統(tǒng)的凝結(jié),讓它隨著尿液排出體外這樣就有了預(yù)防腎結(jié)石的作用。

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