韭菜雞蛋餡盒子的做法
2019-10-31 03:50 來源：桐鄉養生網
文章導讀 為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著仔細學一下韭菜雞蛋餡盒子這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.1韭菜摘洗干凈，控干水分
2.2面粉加清水揉成面團，放一旁靜止
.1韭菜切成末
4.2熱油鍋，一邊倒入雞蛋液一邊用筷子不停的攪動，這樣炒出的雞蛋顆粒比較均勻，雞蛋碎晾涼備用
5.1將韭菜末、雞蛋碎、蝦皮放入容器內，加適量的花椒粉、油、味精攪拌均勻，待包的時候在加少許鹽拌勻
6.2蝦皮清洗干凈
7.1分割成小劑子
8.2面團揉成長條狀
9.再用搟面杖搟成餅皮
10.取一面皮，放入適量餡
11.對折捏合
12.再捏成花邊
1 .電餅鐺預熱，刷一層油
14.放入包好的盒子煎至金黃，可蓋蓋燜一會
15.一面煎好后翻面煎至兩面金黃即可
也許之前你沒有吃過韭菜雞蛋餡盒子，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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