2015年即將過去，團隊也發布了今年的朋友圈年度謠言和年度十大健康類謠言。連續多年上榜的“小龍蝦以尸體為食”謠言沒有懸念地繼續保持榜上位置。 數據顯示，2015年朋友圈謠言的舉報處理總量超過2100萬次，其中1月份謠言最多;健康類謠言則在春節達到全年高峰，其次是暑期。這些謠言均包含了“致癌”“致命”“致死”等危言聳聽的詞匯。中山大學大數據傳播實驗室從選題、語言、信源、立場等四個維度起底了健康類謠言， 2.2%該類謠言涉及食品安全， 0.8%提到癌癥。 團隊分析，謠言的特點主要表現在幾個方面：一些陳年舊帖隔一段時間就會被稍加修改再次傳播;標題內容多以聳人聽聞和刻意夸大的字眼來博取關注和喚起恐懼，慫恿人們分享轉發;正文內容則有經過處理的配圖夾雜其中以制造深刻印象。 年度十大健康類謠言

謠言內容：“緊急通知：婦幼保健院通知現在得白血病的小孩越來越多。婦幼保健院提示您請不要給孩子喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料，告訴家里有小孩的朋友，旺仔牛奶、可口可樂、爽歪歪、娃哈哈AD鈣奶、未來星、星、美汁源果粒奶優菠蘿味的，都含有肉毒桿菌。現在緊急召回有孩子的都轉下，沒有孩子的也請友情轉轉，大家行動起來傳遞一份我們的愛心。” 真相：醫學界至今并沒有研究表明這些飲品跟白血病有直接的關聯，并且提到的這些飲品本身并不含有肉毒桿菌，肉毒桿菌一般是在保存、搬運過程中被污染而產生的，而且肉毒桿菌吃下去最常見的是引起急性腸胃炎，并不會引起白血病。兒童白血病是綜合因素導致，比如生長環境、長期接近輻射物質、食用致癌食物、遺傳等。 2、小龍蝦是一種處理過尸體的蟲子，外國人從不吃 欺騙指數：★★★★ 危害指數：★★★ 謠言內容：“小龍蝦是為了消滅尸體，經過基因改造而引進的，而且小龍蝦都長在污水里，重金屬超標，外國人從來不吃。” 真相：小龍蝦的真名叫“克氏原螯蝦”，是一種淡水蝦，它攝入的重金屬大部分被轉移到了外殼，隨著不斷生長和脫殼，這些重金屬毒素被移出體外，所以重金屬未必會超標。日本約在1929年將小龍蝦帶到中國，但抗日戰爭尚未爆發，南京及周年地區并非日占區，不存在處理尸體。小龍蝦在美國是很常見的料理食材，歐洲市場上90%的小龍蝦來自中國。 、Wifi輻射損害健康 欺騙指數：★★★ 危害指數：★★ 謠言內容："丹麥五名初中女生因為上課注意力不集中，懷疑是睡覺前放在身邊導致的，于是做了一個實驗，將水芹種子和豌豆種子分別放在有wifi路由器和沒有路由器的房間里。結果發現，在同等條件下，沒有路由器的房間里的種子正常發芽，有路由器的房間里種子全都死掉了。" 真相：針對WiFi輻射與人類的健康關系，目前沒有確鑿證據證明它與任何健康問題相關，丹麥中學生的實驗報告，離正規的科學研究還是有距離的。WiFi對人體的影響需要運用科學的實驗方法加以研究，而不能這樣類推，畢竟人體是一個比種子復雜得很多的系統。符合標準要求的設備在正常使用情況下，WiFi輻射對人體健康和安全的影響基本可以忽略不計。關于WiFi影響健康的說法一直不絕于耳，在日常生活中，有WiFi的環境多的是，WiFi輻射對健康的影響可以說是微乎其微，人們對其不必過于擔心。 4、植物油做飯可致癌 欺騙指數：★★★ 危害指數：★★ 謠言內容：“科學家稱：用玉米油或葵花籽油等植物油做飯，可能導致包括癌癥在內的多種疾病。科學家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。” 真相：這里提到的科學家確實進行了實驗，但實驗結果能說明的只是富含多不飽和脂肪酸的油不適合用于煎炸而已，如果不連續煎炸食物，生成的有害物質其實也沒那么多。黃油和豬油的熱穩定性確實更好，但只考慮這一個因素來選擇就太片面了。煎炸和過多的飽和脂肪攝入都是不健康的飲食方式，合理烹調、平衡膳食才最重要。 5、吃豬血鴨血能除霾 欺騙指數：★★★★ 危害指數：★★ 謠言內容：“霧霾又來啦!我們吃點啥?隨著秋冬霧霾天增多，可以吃豬血、鴨血等動物血，這樣能除霾。” 真相：消化道和呼吸道是獨立的通道，進入消化道的動物血和吸入呼吸道的粉塵沒有關系。其次，動物的血漿蛋白并無特殊之處，與人血的成分大致相當，均由血細胞和血漿組成，不會產生任何具有除塵功能的新物質。 6、豬肉里長鉤蟲 欺騙指數：★★★★ 危害指數：★★★ 謠言內容：“緊急!大家買肉注意了，現在，浙江、廣東、湖南、江西、四川，豬肉已大面積出現鉤蟲，病豬來自廣西。” 真相：鉤蟲是一種寄生在人和動物腸道里面的線蟲，不可能長在肌肉里面。因此，說“豬肉長鉤蟲”缺乏科學常識。經過高溫，寄生蟲基本上都可以殺死。上流傳的豬肉長鉤蟲圖片，大部分都是豬的神經纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維，這類物質有些本身就像蟲體。 7、地暖有輻射會致病 欺騙指數：★★ 危害指數：★★ 謠言內容：“地熱供暖有輻射，使用地暖還會導致兒童患白血病、誘發癌癥、影響生殖系統、導致兒童智力殘缺、影響心血管健康、熱輻射導致視力低下等六大危害……” 真相：水地暖以溫度不高于60℃的熱水為熱媒，在加熱管內循環流動，電地暖是把發熱電纜埋設在地板中，將電能轉化為熱能。無論哪種地暖利用的都是熱輻射。而熱輻射是熱傳遞的三種正常方式之一，對人體無害。 8、蒸鍋水易致癌 欺騙指數：★★★ 危害指數：★★ 謠言內容：“反復用來蒸饅頭等的剩鍋水，重金屬和硝酸鹽的濃度會增加，而硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽，對人體危害嚴重。現代醫學已證明，亞硝酸鹽是一種強烈的致癌性物質。” 真相：蒸鍋水對身體的危害沒有想象的那么可怕，城市自來水的硝酸鹽含量肯定是不會超標的，經過正常的蒸煮，亞硝酸鹽含量也遠遠不足以對身體造成危害。另外，水只要符合國家標準，其中硝酸鹽含量很低，反復加熱也不會憑空生成硝酸鹽，對人體無害。 9、用含氯的自來水蒸煮東西會致癌 欺騙指數：★★★ 危害指數：★★ 謠言內容：“蒸食物請一定要先開著蓋子把水燒開，再放入要蒸的食物，蓋上蓋子!一定要用開水,或是過濾過的水。因為如果直接用自來水，自來水有氯，再經過加熱后，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。真的很重要!即使蒸饅頭也要注意。” 真相：自來水中氯的含量很低。不僅如此，氯在致癌分類中，目前尚無足夠資料來確定該物質是否為人類致癌物。況且，在蒸煮東西時主要分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發，后者不會影響健康，根本不可能形成包裹物。這一過程有沒有鍋蓋的遮擋都會發生。所謂水開之前務必把鍋蓋打開的提醒多此一舉，打開鍋蓋會造成熱量散失浪費，還會影響食物口味。總有一些生活類的謠言時不時會跳出來，挑戰大家的常識底線，對于這類信息，大家小心求證，切勿輕信。 10、喝麥苗汁能治癌 欺騙指數：★★ 危害指數：★ 謠言內容：麥苗汁風靡歐美國家，喝麥苗汁三月可以有效降低三高，還可以治愈癌癥。 真相：目前，醫學界對癌癥的發病機理、形成過程等還不明了，在這樣的情況下，不可能出現某種藥物可以徹底治愈癌癥，麥苗汁雖然可以幫助腸道清除廢物，但腸胃不好的人反而有副作用，治療癌癥之說更是無稽之談。

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