七寶菜飯骨頭湯怎么做
2019-07-01 10:49 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
七寶菜飯骨頭湯怎么做
骨頭湯的做法還是有很多的,用不同的食材來(lái)搭配,做出來(lái)的湯在口感味道乃至營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面,都是存在區(qū)別的,其實(shí)骨頭湯不僅可以直接燉著喝,還能搭配菜飯來(lái)一塊食用,這樣不僅不會(huì)覺(jué)得膩,還會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)更充分的吸收和消化,那么七寶菜飯骨頭湯怎么做呢?馬上了解。
七寶菜飯的做法:
1.先燒飯,但比正常燒飯的水要少很多,米頂好是新米,保證燒好的飯每粒米不粘在一
起,盡量燒得硬,但又不能夾生,飯燒好后攤涼。 2.將青菜洗好,切細(xì)(比炒菜時(shí)切得小),下油鍋炒到半生。
3.少許咸肉,切小塊(黃豆大),蒸熟;或者少許香腸
4.鍋內(nèi)放油(油要放得多,豬油也可),待熱后將攤涼的飯、青菜和咸肉一起放入不停翻炒,放入鹽、味精,過(guò)一會(huì)兒就可出鍋。
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