不銹鋼筷子：便宜貨后的憂患

（ 周曙光 報道）由于耐腐蝕、環保等特點，現在不少人都喜歡用不銹鋼筷子。然而，最近有市民向我們反映，市場上銷售的所謂不銹鋼筷子，質量參差不齊，令人擔憂。對此，進行了調查。

店主一：單雙的。問：多少錢啊？回答說，兩塊。店主二說，5雙一把的。問：這怎么賣啊？回答說，10塊。問：一把勺一雙筷子多少錢？一名店主回答說，兩塊。走訪了省會7、8家日用百貨店后發現，這些不銹鋼筷子的價格普遍較低，在建華大街上的一個兩元店里，一只勺和一雙筷子的價格才2元。

但注意到，這些筷子顏色灰暗，表面有毛刺，而且包裝也極為簡單，連基本的生產信息都沒有。據一些店主說，這些筷子主要是從石家莊南三條市場批發來的。問：這都沒有廠家名字嗎？回答說，都沒有，這沒事，好多人都上這來拿貨，有事早找來了。

在這家店面里，看到筷子的樣式五花八門，包裝也很精美，但同樣缺少的是筷子的生產信息。那么這些筷子到底是哪來的呢？會不會存在質量問題呢？為了了解情況，在上找到了一家不銹鋼筷子的生產公司，以買家的身份對他們進行了采訪。

問：這個價格和我說一下好嗎

同樣會遭到淘汰。但另一種極端的情況同樣不能排除 ？這家生產廠家說，最低檔的一雙4毛8，最高檔的5毛8，可以包括包裝的價格。問：廠家寫哪里啊？回答說，根據客戶的要求啊，要是你注冊一個商標，你有工廠，貼你的牌子就完了嘛，不可能貼咱們的，要不客戶都知道了，都找咱這來了。

這真是不問不知道，一問嚇一跳啊。這不銹鋼筷子的價格竟然如此便宜，而且還可以隨便貼牌，這質量能有保障嗎？這么便宜的不銹鋼筷子，它的原材料又是什么呢？問：你這生產的筷子都用的什么材料啊？回答說，430、201、304都可以，材料都可以選擇，客戶說了算的，不是他們定的。

了解到，430、201、304指的是不銹鋼的型號，而我國現在可用來加工家用品不銹鋼餐具的鋼材大致可分為 430、304 (）、304（）三個等級，201不在其中。這是因為201鋼材的耐腐蝕性遠遠低于家用不銹鋼材，如果人們長期使用這種材料生產的筷子，就有可能攝入更多的重金屬，對人體的肝臟和腎臟造成傷害，即使鐵銹吃多了，也會引起急性腸炎等癥狀。而這種極其便宜的不銹鋼筷子，都是用201型號的鋼材制成的。

問：像用201不銹鋼成本一雙四毛八，建議零售多少錢啊？回答說，2元多。那要是用304呢？回答說，幾乎沒有用這個的，中國你找不著。問：你的意思是說超市賣的都是201的？回答說，內銷都是201的，國家沒有明令禁止生產，201的便宜啊，只有出口用304。

由于我國目前還沒有專門不銹鋼筷子的相關行業標準，這使得這種極其便宜但對消費者健康嚴重影響的筷子流入市場后，存在著監管和查處的難度，一些不法商家也趁機鉆了空子。