快過節了，家家想都過新年，在新年時，家里人的營養要跟上，吃些提高免疫力飲品，遠離疾病，今天這款早餐紫薯米糊，做法簡單，有紫薯、糯米、黃晶糖搭配，粘稠香甜美味，口感豐富，是全家人的最愛。

【兒童提高早餐紫薯米糊】

主料：大米80g、糯米20g、紫薯120g 、

輔料：冰糖 0g、

步驟：

1.準備原料

2.紫薯清洗干凈，削皮

.切成小的塊狀（丁裝）

4.大米和糯米淘洗干凈

兒童提高免疫力早餐紫薯米糊

5.將大米、糯米放入美的迷你食代豆漿機，加入水量使水位上升到1L的標識

6.加入紫薯和冰糖

7.通電后，選擇寶寶輔食那項，靜待豆漿機停止工作即可

兒童提高免疫力早餐紫薯米糊

小貼士

1、將紫薯換成南瓜，即是好吃喝的南瓜米糊

2、加入水量，不能超過豆漿機最大的容積1. L

紫薯的食用效果

兒童提高免疫力早餐紫薯米糊

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為 抗癌大王 ,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

.有利于減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/ ,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。

4.增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。

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