豬肚煲湯是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，不僅可以暖胃養(yǎng)胃，穩(wěn)步驅(qū)寒，對(duì)于產(chǎn)后的孕婦或者剛做完人流的女生是非常有療效的。豬肚在我們的平日生活中往往是不可或缺的食材，因?yàn)槠涿牢兜淖屛覀兞鬟B忘返。再說(shuō)了合理膳食也是需要食材的均衡營(yíng)養(yǎng)的。下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下有關(guān)于豬肚燉海帶的問(wèn)題。

? ? 1.主料：豬里脊肉50g，海帶結(jié)50g，嫩豆腐半塊，鹽1茶匙（5g），淀粉1茶匙（5g），蔥，姜各1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），高湯1碗（250ml）? ? 2.把海帶結(jié)泡軟，瀝干水分；嫩豆腐切??；蔥洗凈，切末；姜洗凈去皮，切絲備用。豬里脊肉洗凈，切絲，放入碗中加入鹽和淀粉拌勻并腌10分鐘備用。湯鍋中倒入高湯煮開(kāi)，放入海帶結(jié)、豆腐及姜絲煮滾，加入豬肉絲以及鹽煮熟熄火，淋入香油，撒上蔥末，即可盛出。? ? .豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。? ? 4.海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。? ? 以上就豬肚燉海帶這樣的問(wèn)題進(jìn)行了闡述。這樣的詳細(xì)描述能夠幫助很多人了解其中的功效和做法，很是能夠推崇的一道菜。身體的健康離不開(kāi)我們平日里的合理膳食，良好的飲食習(xí)慣才是我們應(yīng)該堅(jiān)持的。少吃多運(yùn)動(dòng)才能夠保持完美的身材，才是健康的選擇。

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