咖啡小蛋糕的做法
2019-09-10 05:58 來源：桐鄉養生網
文章導讀 每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好咖啡小蛋糕這道菜吧。
1.烤箱160°C預熱 擺好紙托
2.1用打蛋器打發至蓬松羽毛狀
.2黃油室溫軟化后加入白砂糖
4.12加入雞蛋
5.21用打蛋器充分混合
6.1篩入可可粉
7.2篩入低筋面粉
8.加入牛奶
9.加入速溶咖啡
10.用打蛋器充分混合
11.均勻分配到每個紙托中
12.準備入烤箱咯
1 .烤分鐘出爐
14.喜歡加裝飾的朋友們可以在等待小蛋糕出爐的同時在干凈空碗中打發1/ cup（40g）黃油和一茶匙速溶咖啡，逐步加入1 cup（155g）糖霜，打發至奶油狀。然后用裱花帶加以裝飾，最后可以以巧克力碎屑進行點綴裝飾。
仔細看完關于咖啡小蛋糕的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
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