柿葉茶顧名思義就是用柿子的葉子泡成的茶，它一般沒有經過什么加工，是純天然的。柿葉茶是新型的一種茶飲料，味道非常好。柿葉中含有多種人體所需的礦物質和微量元素，每天飲一杯柿葉茶，對調理身體非常的有幫助。柿葉茶不僅對血液循環有幫助，長期飲用還可以改善便秘狀態。柿葉茶是利用柿葉為原材料，經過科學加工精制而成的茶葉。柿葉茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健飲品。柿葉中含有單寧、膽堿、蛋白質、礦物質、糖、黃酮等對人體有用的物質，特別是維生素C含量豐富，每100g鮮柿葉中含維生素C1g。經常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。特點1、柿葉茶呈弱酸性；普通的紅茶、綠茶和花茶呈弱堿性。（柿葉茶的性質雖然呈弱酸性，就象水果一樣，雖然是酸的，仍屬于堿性食品。食物的酸性或堿性，不是憑食物的酸不酸來決定的，而是決定于食物在體內代謝后的結果。）2、柿葉茶不含茶堿和咖啡堿，晚上飲濃茶不會引起失眠，反而可安神，提高睡眠質量。 、天然維生素C含量比普通茶高幾十倍甚至近百倍。1、提高機體免疫功能，促進機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，抗菌消炎，對感冒、腹瀉、癌癥等有較好的作用。2、軟化血管增強血管彈性，并從生理上調整血壓，對高血壓、低血壓有很好的調節作用。 、柿葉茶對維生素C缺乏所導致的出血癥（如牙齦出血）以及胃潰瘍出血、支氣管擴張、功能性子宮出血以及婦女月經過多等多種出血癥，具有獨到之功效。4、降低血脂，防治腦動脈硬化、冠心病等。5、安神，美容、消退老年斑。

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