四川傷心涼粉的做法
2019-11-23 08:51 來源：桐鄉養生網
文章導讀四川傷心涼粉是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養，下飯的好菜譜你可一定要學會哦
1、準備好食材
2、冷鍋冷油中小火放入花生米不停翻炒
、花生米炒至變金黃色噼啪響出鍋冷卻變得酥脆.(我是不是炒得很不錯，顏色很漂亮，哈哈)
4、小米椒切碎，切蔥花，姜蒜切末，花生米搗碎
5、準備好一個干凈小碗，放入姜蒜、醬油、花椒油、芝麻油、藤椒油、紅油辣椒、花生碎、鹽、醋，雞精攪拌均勻備用
6、淋上調好的醬汁
7、撒上蔥花小米椒，傷心涼粉完成
飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，四川傷心涼粉的做法，調味品少，對健康有益
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