慢性腎炎患者少量的吃一些雞肉是有好處的，雞肉含有優質的蛋白，在提高患者免疫力方面有一定的作用，但是也要注意，正是因為雞肉的蛋白質的含量非常的高，所以說不能吃得過多，避免加重正當的負擔。另外平時在飲食當中一定要嚴格控制蛋白質的攝入量，飲食要清淡要少鹽。 慢性腎炎能吃雞肉嗎可以少吃雞肉，腎炎病人不宜吃蛋。因發病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降，尿量減少，體內有的毒素也不能全部排出體外。此時如果再吃蛋，必然會增加蛋的代謝產物――尿素，這樣就會有更多的尿素積聚在體內，使病情加重。指導意見：腎炎患者不宜食用辣椒像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等)，在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響到腎臟功能。含鈉、鉀高的食物還是要少吃，像香蕉。 飲食和生活飲食的控制對于延緩腎炎的進展是關鍵的一環。很多醫生在給腎炎病人開的處方中會寫道：低蛋白低磷飲食。病人對此一頭霧水，不知該從何做起。食物營養素中最重要的是蛋白質，過多的蛋白質攝入會加重腎臟負荷，加速腎功能惡化。但過少又有可能導致營養不良。一般而言，每日攝入的蛋白質以每公斤體重0。5克蛋白質計算為宜。但腎功能尚好者可適當增加，腎功能越差，控制越嚴格。在普羅大眾，恐怕不易做到準確計算食物中的蛋白含量，但必須牢記，蛋白質切忌過多。日常家庭飲食所含的蛋白質已略有過之而無不及了，不必再加“營養”。此外，適當兼食一些豆類和蔬菜水果。其次是鹽，原則是鹽必須有，但不宜咸。從理論上說，人體每日需鹽9～12克，在腎炎或腎功能不全者，有5～6克便足夠了。記住：除非是嚴重水腫或嚴重高血壓心力衰竭，否則戒鹽是不應該、有害的。用“代鹽”替代食鹽是錯誤的。生活平淡、恬靜，適當活動，以靜為主，這是日常生活的指導原則。

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