國際抗癌聯(lián)盟指出，約80%的癌癥與環(huán)境和生活習(xí)慣有關(guān)，改善生活習(xí)慣，如戒煙，注意環(huán)境保護較為重要。上面這些所謂 醋能治病 的文章大家看看就好，可別當(dāng)真。放下醋瓶子，7種正確吃醋的方式，一口口吃出健康。下文做了具體介紹，天天養(yǎng)生帶大家一起來看看。

傳言一：醋泡黑豆降血壓

正解：醋泡黑豆是一道健康菜

醋泡黑豆軟化血管屬于民間偏方。黑豆含有多種微量元素，異黃酮含量豐富。

但是，用醋泡黑豆來降脂、預(yù)防血管疾病和治療高血壓，就不切合實際，只能作為輔助食療，或一種健康菜品食用。

若患有高脂血癥、高血壓、糖尿病，心腦血管疾病的人應(yīng)及時赴醫(yī)院就診，根據(jù)醫(yī)囑，科學(xué)合理用藥。

平時做到營養(yǎng)均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物。加強運動鍛煉，保持心情愉悅。

傳言二：醋泡花生軟化血管

正解：醋泡花生同樣只是一道健康菜

從營養(yǎng)學(xué)角度看，花生中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積;花生中還含有一類叫白藜蘆醇的生物活性物質(zhì)，能降低血小板聚集，但在是否有益心血管健康和長壽科學(xué)家還沒有有力證據(jù)。

而且，花生沒有必要一定和醋一起吃，單吃花生也是很好的菜品。此菜可以常吃，但不要寄予過高的治病功效。

傳言三：熏醋能防感冒

正解：醋熏屋子防不了感冒

每到春天流感等疾病高發(fā)季，民間就有用醋可以消毒、殺菌和預(yù)防感冒的說法，但并沒有科學(xué)依據(jù)。

醋里有醋酸，在一定濃度時的確有消毒、殺菌的作用，但效果并不是很好，即使?jié)舛群芨撸膊煌扑]使用。而食醋所含醋酸濃度很低，遠遠起不到能消毒的效果。

熏醋如果濃度過高、時間過長，其散發(fā)出的酸性氣體對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導(dǎo)致氣管炎、肺氣腫、哮喘等癥，使病人的病情發(fā)作或加重。

對家庭而言，預(yù)防感冒以及消毒最好的辦法就是通風(fēng)，而不是盲目熏醋。

手撕謠言!營養(yǎng)專家權(quán)威釋疑

以醋為主的食療方子不少，有的號稱能包治百病，有的說一吃就靈，各種與醋有關(guān)的保健產(chǎn)品也充斥市場。

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