三個選購招買到放心西紅柿

：慎吃！這5種食物看著健康其實是身材殺手

在水中加一種東西，喝了可以讓你年輕10歲，想知道它是什么嗎？關注號 39減肥健身學院(長按可復制)，回復 年輕 就可以查看幫助我們越活越年輕的秘訣，還能學習各種保持身材方法！

使西紅柿早熟早紅的物質，是涂抹在西紅柿的表面的“乙烯”，乙烯是一種植物的生長激素，不是化學物質，更不是動物激素。使用這種植物的生長激素，是因為西紅柿本身的成熟過程靠自身體內的乙烯來完成，人為加入乙烯之后，對西紅柿的成熟可以起到“催促”的作用。乙烯對人體并無傷害，在自然情況下可以揮發，所以可以保證安全。

如果市民在挑選西紅柿時仍然有顧慮，還可以采取“一看、二摸、三存放”的辦法：

摸：西紅柿成熟的標志是軟而不是硬，如果摸起來感覺里面有明顯硬芯的西紅柿，最好不買。

看：成熟的西紅柿通紅，黃色品種則明黃，如果顏色有深淺不均，最好不選；外形輪廓自然，“歪瓜裂棗”的西紅柿可能更甜，但如果果身上有明顯的突起，可以不選。另外在同一個品種中，如果個別有明顯的尖頂，就說明不代表這個品種的特征，可能因為過分使用激素所致。

存放：西紅柿剛剛買回家最好不急著食用，因為西紅柿有一個“放熟”的過程，而且外表涂抹的催熟催紅物質“乙烯”，在放熟時可以繼續揮發。食用時，用清水洗凈后即可，如果實在對乙烯有“心理障礙”，可以拿開水燙一下，把皮剝下后再吃。

果類蔬菜，相對于葉類蔬菜，病蟲害少，尤其是西紅柿，用的農藥相對來說較少，所以老百姓大可以“放心吃”。

關于西紅柿的7個“意想不到”

1．意大利美食善用西紅柿，讓人誤以為西紅柿源自歐洲。其實，它的原產地是墨西哥

德惠市精心組織 穩步開展鄉財統管試點 ，哥倫布第一次把西紅柿的種子帶到歐洲。

2．多吃西紅柿能減少傷口感染，因為富含抗氧化劑。

3．西紅柿預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌，作用最明顯。

4．有機西紅柿比普通西紅柿所含的番茄紅素高很多倍。

5．西紅柿有穩定血糖和膽固醇的功效，因為西紅柿是膳食纖維的重要來源。