紫菜為什么會變紅吧
2022-02-25 19:03 來源：桐鄉養生網
蔡英文的“核計目標有三： 紫菜為什么會變紅？
：慎吃！這5種食物看著健康其實是身材殺手
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重慶讀者秦女士問：不久之前買回來一包紫菜，剛買回來的時候是深紫色的，可是今天打開發現，紫菜顏色變紅了。請問紫菜變紅了還能不能吃？
上海華東醫院主任營養師陳霞飛答：紫菜薄而干燥，如果保存不當，就可能因為吸收了水分，而導致霉菌生長，也就是發霉。紫菜輕度發霉可能還看不見長霉斑，就會有發紅的表現。這個讀者在重慶，而重慶這個季節也是很潮濕的，所以紫菜發紅很可能是發霉導致的
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