酸奶葡萄干麥芬蛋糕的做法
2019-11-18 05:33 來源：桐鄉養生網
文章導讀一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下酸奶葡萄干麥芬蛋糕
1.雞蛋磕入碗中攪拌成蛋液備用低筋面粉和泡打粉混合，過篩后備用
2.黃油在室溫下放軟成雪花膏狀后，分兩次加入細砂糖
.每加一次糖后都要充分攪拌，讓細砂糖與黃油完全混合，最終要攪拌至顏色發白、體積稍膨脹這一步驟以電動打蛋器完成最好
4.雞蛋液分三次加入黃油中，每加一次蛋液都要充分攪拌，使雞蛋和黃油完全融合后再加下一次
5.倒入酸奶
6.倒入過篩后的低筋面粉后，用橡皮刮刀拌勻注意攪拌的時候，要從底部向上翻著攪拌拌，而不要劃圈攪拌，以免面粉起筋
7.在拌好的面糊倒入葡萄干，再從下至上翻著攪拌一下，讓葡萄干均勻混入面糊中
8.烤箱預熱到185度，將面糊倒入蛋糕紙杯模具中約2/ 滿，放入烤箱中層，烤約20~ 0分鐘
要想吃的好，食材很重要，今天給您介紹的酸奶葡萄干麥芬蛋糕選擇食材，一定要注意方法如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做
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