乳腐紅豆雞翅的做法
2019-08-02 20:14 來源:桐鄉養生網
文章導讀我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面就來說說關于乳腐紅豆雞翅這道菜的做法。
1.準備雞翅,洗干凈,去毛~~~
2.拿針把雞翅扎些小孔,便于入味。不化花刀,是因為雞翅煮的時間會很長,這樣不會讓雞翅散架
.把水做開,倒料酒煮雞翅,煮15分鐘,是為了除血和腥味
4.煮好的雞翅,加些咸鹽腌制15分鐘
5.鍋內放入紅豆和糯米,(糯米和紅豆是已經泡好),這樣煮可以讓紅豆和糯米會更容易入味
6.把雞翅,腐乳倒入,冰糖,蠔油放,雞精,咸鹽一小勺,料酒放入
7.蔥姜蒜切塊放入鍋內
8.小火燉一小時即可出鍋,切記要經常攪拌鍋底,這樣不容易糊鍋
9.出鍋的雞翅,放在鍋內蒸半小時
10.擺盤,好了,這樣的紅豆很軟,加上糯米的清香,雞肉很好吃。
11.香香雞翅出來了
12.成品圖
對于一些人來說,要做乳腐紅豆雞翅也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
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