我們?cè)诟鞔蟪兄袝?huì)看到很多水果加牛奶的飲品，尤其是深受孩子們的喜愛，而這種飲品也是可以在家里做的，水果可以選擇不同的種類，比如草莓與酸奶搭配為最佳；還可以用藍(lán)莓加酸奶來制作飲品。如果是夏天，可以把西瓜榨成汁與純奶或酸奶攪拌在一起，制作成適合老少皆宜的降暑飲品。水果榨汁需要加牛奶嗎牛奶不宜搭配水果榨汁混合飲用。牛奶中蛋白質(zhì)含量豐富，而其中8 %以上為酪蛋白，酪蛋白在酸堿度4.6以下的環(huán)境中易發(fā)生凝集、沉淀，與果酸和維生素C相遇，會(huì)產(chǎn)生凝固物質(zhì)，不利于消化吸收或引起消化不良而導(dǎo)致腹瀉，故牛奶不宜加入水果榨汁。那些水果可以榨汁1、西瓜估計(jì)是大家最先想到的榨汁佳品了，西瓜含水量高，且富含多種氨基酸和糖，因此多喝西瓜汁有助于清暑解熱，還可緩解口腔炎癥，通便利尿。2、西紅柿也可以榨汁，這個(gè)大家應(yīng)該聽得比較少，但西紅柿有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，可以減退雀斑和面部色素沉著。因此夏季多喝西紅柿汁，有利于減少黑色素的沉著，不會(huì)容易曬黑，還可以保護(hù)血管、防治高血壓。 、蘋果具有增強(qiáng)記憶力、健胃， 止瀉通便的功效。蘋果汁能消除疲勞感，且其中豐富的鈉元素綜合體內(nèi)過剩的鈉元素，起到降壓的作用。4、獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。獼猴桃汁含有豐富的維生素C， 能夠清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿。5、橙汁富含維C，能給人帶來好氣色，且橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。6、黃瓜炎熱的夏季來一杯黃瓜汁，能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，起到減肥的作用。且黃瓜含水量豐富，飲用黃瓜汁可以生津止渴，利于排尿。以上就是對(duì)于水果榨汁需要加牛奶嗎的一些認(rèn)識(shí)和介紹，希望對(duì)大家有幫助。水果汁是好動(dòng)，牛奶營(yíng)養(yǎng)也很豐富，但是二者加一起會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，會(huì)發(fā)生沉淀、聚集，會(huì)削弱彼此的營(yíng)養(yǎng)，所以兩者是不要一起服用的。

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