經期必喝一道健脾祛濕湯
2019-08-14 15:15 來源:桐鄉養生網
特殊的日子里,總是想多給自己一些寵愛。生理期終于快結束了,正好是周末,有時間給自己做飯,早上喝的是香甜醇厚的米酒蛋花燕麥羹,健脾,飽腹感也很好,極微量的酒精讓血液循環通暢,幫助排盡子宮內膜最后的殘留污血。下午燉的是祛濕利水的紅豆薏仁湯,幫助身體盡快改善由于激素變化而引起的水腫狀態,恢復緊實。不過,這次的紅豆薏仁湯加入了山楂和白,無論是口感、賣相,還是都上了一個層次。
食材:
紅豆20克,薏仁10克,山楂干5克,白蘿卜100克(1人份)
做法:
紅豆薏仁洗凈后提前浸泡4個小時,白蘿卜切成塊,和山楂干一起放入小電燉鍋,加入約 50毫升水,開啟 快燉 程序,約1個半小時左右即可,喜歡甜味可以放半勺紅糖調味,記住,只半勺就夠。
營養優勢分析:
紅豆薏仁含有豐富的鉀,有利于體內多余的鈉和水分排出,而且這兩種食材的B族維生素也非常豐富,有利于預防和改善經期情緒波動,減少體內應激損傷;山楂有健脾開胃的功效,還能增加湯羹的風味;白蘿卜膳食纖維含量豐富,改善經期性便秘的困擾,其辛辣的成分可以增加胃液分泌,促進食欲,補充經期身體流失的營養素,全面恢復狀態。而且,白蘿卜的辛辣味道被山楂里的有機酸很好低掩蓋,紅豆綿甜適口,薏仁略帶嚼勁,精神萎靡的下午,喝一盅這樣的甜品,人生不要太美好!!!
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