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止咳化痰春季早餐榆錢小米粥

2019-09-25 18:22 來源:桐鄉養生網

春天正是野菜時,樹上的野菜正是綻開了,這時將它做美食來吃,吃起來酥香可口,令人回味,熬小粥時,少放點鹽,香味四溢,更是饞人。

【止咳化痰春季早餐小米粥】

主料:小米100克、榆錢50克、

輔料:枸杞10克、清水1500克、

步驟:

榆錢小米粥的做法步驟1.主料:榆錢、小米輔料:枸杞

榆錢小米粥的做法步驟2.把榆錢去掉尾部,水里加鹽泡十分鐘洗凈瀝干水分

榆錢小米粥的做法步驟 .,枸杞用涼水泡泡洗凈

榆錢小米粥的做法步驟4.把小米洗凈

榆錢小米粥的做法步驟5.加砂鍋里,加水大火煮開,轉小火熬到開花濃稠(一般10分鐘左右即可煮到濃稠)

止咳化痰春季早餐榆錢小米粥

榆錢小米粥的做法步驟6.加枸杞拌均勻

榆錢小米粥的做法步驟7.小米要是太濃稠了,要不停的攪拌,小心糊鍋底

榆錢小米粥的做法步驟8.加榆錢拌均勻

榆錢小米粥的做法步驟9.煮到榆錢變色即可出鍋

止咳化痰春季早餐榆錢小米粥

小貼士

1、榆錢很好熟,不可久煮

2、小米很好熟,小火煮最好,如果太稠,要不停的攪拌,小心糊鍋底

榆錢的營養價值

榆錢水分含量高,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、灰分、煙酸,脂肪含量低,另外還含有大量的鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等微量元素。

止咳化痰春季早餐榆錢小米粥

榆錢的食用效果

清心降火 止咳化痰

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