有胃炎的人吃什么好
2019-10-01 00:34 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
各種復(fù)雜的原因會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)胃炎疾病,對(duì)于這部分患者來(lái)說(shuō),除了要及時(shí)治療之外,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是必須的,很多食物都需要忌口,而下面這些食物對(duì)于治療或緩解胃炎是有好處的。一、火龍果保護(hù)胃黏膜,含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。二、西蘭花能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素三、紫米紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量,有助預(yù)防冠狀動(dòng)脈硬化引起的心臟病。有滋陰補(bǔ)腎、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。四、胃炎飲食保健急性胃炎患者在飲食上宜多食用以下食物:1.多飲水,以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是:用溫的淡鹽水(開(kāi)水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時(shí)1次,每次飲毫升。多飲水還有利於排除毒物。2.患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后,選喝少量小米米湯或稀藕粉,以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水,不要急於吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物,如牛奶暫時(shí)不要食用。 .病情緩解后,例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后,可以開(kāi)始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚(yú)、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。4.恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物,盡量做得軟爛清淡一些。五、慢性胃炎最好吃什么注重軟、爛、消化:食用的主食、蔬菜及魚(yú)肉等葷菜,特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纖維多的食物,要求食物要精工細(xì)作,富含營(yíng)養(yǎng)。保持新鮮、清淡:各種食物均應(yīng)新鮮,不宜存放過(guò)久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果,如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康復(fù)。
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