給孕婦補(bǔ)身的營養(yǎng)食譜
2019-10-08 05:20 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
懷了孕的女性,特別需要給身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。那么,孕婦吃什么食物好呢?下面,微微健康為孕媽媽們推薦一款營養(yǎng)食譜,可以有效的幫助腹中胎兒健康成長哦!
孕婦營養(yǎng)食譜推薦:白果松仁玉米
材料:玉米250g,白果10顆,松仁70g,油、鹽、糖、胡蘿卜、黃瓜、干淀粉各適量。
做法:
1、白果敲開,去掉外殼和外皮,放入水中,水中加少許鹽,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮 鐘,然后迅速放入冷水中過涼,并浸泡半小時(shí),然后剝干凈表皮,瀝干水分備用;
2、另起鍋燒水,水開后,將玉米粒下鍋汆燙1分鐘,撈出備用;
、松子放入微波爐中小火一分鐘,拿出后稍涼剝?nèi)ネ鈿?
4、一小勺淀粉用適量清水化開,攪拌均勻成水淀粉;
5、黃瓜洗凈切成小丁,胡蘿卜削皮切成小丁;
6、鍋中放少許油,將黃瓜和胡蘿卜丁放入煸炒;
7、等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒;
8、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,加入一大勺糖,將處理過的白果和松仁倒入一起翻炒均勻;
9、然后將水淀粉倒入,翻炒幾下至粘稠即可關(guān)火。
玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。黃玉米籽,又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張,加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),增加膽汁,促使人體內(nèi)廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸,能夠促進(jìn)大腦細(xì)胞的新陳代謝,有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素B2為主要特色。孕婦常吃可以預(yù)防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。
微微健康小貼士:準(zhǔn)備營養(yǎng)食譜時(shí),不可為了補(bǔ)充營養(yǎng),一味的準(zhǔn)備各種進(jìn)補(bǔ)的食品。最好是從自身的營養(yǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),適量補(bǔ)充。
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