在家輕松做豆腐腦的做法
2019-10-24 19:47 來源：桐鄉養生網
文章導讀 食物對于我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關在家輕松做豆腐腦這道菜的做法。
1.黃豆洗凈提前一晚泡上
2.121把泡好的黃豆倒入豆漿機按全豆
.212木耳提前一晚加淀粉清洗干凈后泡上
4.瘦肉切小丁，加淀粉、少量鹽、醬油、料酒腌一會
5.木耳切碎
6.1準備好辣椒油
7.2蒜搗碎加涼白開做成碎泥水
8.1用一個小碗加少量涼白開把內酯沖開，然后把過完篩的豆漿以沖的方式沖過裝內酯的碗，不要再攪拌了，加蓋放到溫暖處等待20分
9.2做熟的過漿過篩，豆渣不要扔哦，可以做很多好吃的
10.開始做鹵了，熱鍋下油，放蔥花爆香
11.放入肉丁和木耳翻炒
12.炒至肉丁變色，木耳蹦起來，加入醬油和老抽調色，倒入清水，煮開
1 .水開后加入鹽和水淀粉
14.做好的鹵
15.豆腐腦做好了，因為倒的時候有泡泡，我舀的時候也有泡泡，嘻嘻
16.淋上鹵汁、蒜泥、辣椒油，開吃啦
你的理解力超乎尋常，所以有了在家輕松做豆腐腦的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
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