鵪鶉蛋去殼最好的方法是煮熟在去殼，這樣是比較好的，而且去殼的時候不會帶有鵪鶉蛋的蛋白質太多，所以一定煮熟才掰開，不然很容易導致鵪鶉蛋的蛋白質沾在殼上面。對于鵪鶉蛋去殼的做法，大家可以嘗試一下文章介紹的做法，并且要了解鵪鶉蛋去殼之后可以用于制作成什么食物。如何快速剝去鵪鶉蛋外殼將鵪鶉蛋煮熟以后，快速的將鵪鶉蛋放入涼水中浸泡2- 分鐘，然后快速的撈出，就可以將鵪鶉蛋的外殼剝離開了。也可以將鵪鶉蛋放入碗中，然后蓋上蓋子，用力搖晃以后，讓鵪鶉蛋自己碰撞，就可以輕松剝下外殼了。如何正確的煮鵪鶉蛋將鵪鶉蛋放入涼水中，清洗干凈鵪鶉蛋的外殼，避免細菌或者有害物質的沾附，然后將鵪鶉蛋放入湯鍋中，加入足夠的涼水，燉煮，大火燒開以后5分鐘，關火，然后悶煮 分鐘，就可以將鵪鶉蛋撈出放入涼水中，過一下，然后快速撈出，就可以剝殼食用了。這種蒸煮的方法，鵪鶉蛋比較嫩滑可口，還具有鵪鶉蛋特有的清香。鵪鶉蛋的食用方法關愛提醒，鵪鶉蛋不僅可以直接食用，口感比較清香，具有雞蛋特有的香味，還可以將鵪鶉蛋在炒鍋中小火慢煎，煎至鵪鶉蛋兩面金黃，就會有一種雞蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感更加驚艷。在食用面食的時候，也可以將鵪鶉蛋放入里面，營養更加全面均衡，也可以將鵪鶉蛋放入鹵肉中鹵制以后，口感又別具風味，更多鵪鶉蛋的新鮮食用方法，還是有待你的開發。

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