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紫薯糯米煎餅的做法

2019-10-25 20:57 來源:桐鄉養生網

文章導讀 人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹紫薯糯米煎餅這道菜的做法。

1.準備好材料,紅豆沙提前做好

2.1放蒸鍋蒸熟

.2紫薯去皮切小粒

4.12蒸的紫薯壓成泥

5.21取200克的糯米粉,加入白砂糖后分次加入開水,拌成雪花狀后和成光滑的面團,蓋上布餳 0分鐘

6.1白面團和紫面團分別搓成條

7.2取150克糯米粉加入紫薯泥以及白砂糖,拌勻后,分次加入開水,和成光滑的紫薯面團,蓋上布餳 0分鐘

8.將兩條面條合在一起,揉成一條粗面條

9.切成大小合適的面劑

10.將面劑搟成中間厚邊緣薄的面皮,放入紅豆沙餡

11.包成包子,收口處朝下

12.煎鍋刷一層薄油,放入包好的紫薯糯米餅坯煎制

1 .加入少量的清水,蓋上蓋子,大火燒開水后轉中小火煎至水份干即可

感謝大家今天和一起來學習紫薯糯米煎餅的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。

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