原味戚風蛋糕的做法詳細步驟第步物業
2022-01-16 09:24 來源：桐鄉養生網
原味戚風蛋糕的做法詳細步驟第1步
蛋黃和砂糖混合，用電動打蛋器打至砂糖融化、蛋黃顏色變淺，加入鹽，攪拌均勻，加入色拉油，要每加一勺就攪拌均勻后再加第二第三勺，牛奶也同樣加入蛋黃中，最后加入香草香精攪拌均勻成蛋黃糊。
低筋面粉和泡打粉混合，過篩后加入蛋黃中。
第2步
蛋白加入檸檬汁后，用電動打蛋器攪打半分鐘至蛋白起粗泡時，加入三分之一砂糖，打打到細泡泡狀態再加1/3砂糖， 打到濕性發泡狀態再加最后的1/3砂糖直至九分發或者干性發泡。
烤箱預熱度。
第3步
將1/3的蛋白倒入蛋黃面糊中，用刮刀切拌均勻，再繼續分兩次將剩余的蛋白拌入。
仍保持高雙位數增長。ABF表示 將面糊倒入模具，輕磕幾下，排出氣泡。
第4步
放入烤箱下層，度，烤60分鐘。
快到時間時，打開烤箱門，用手輕輕在表面拍幾下，如果里面還有沙沙的聲音并且能感覺到還很濕，說明還需要加幾分鐘，如果覺得拍完挺有彈性比較結實，就可以出爐了，這比用牙簽或金屬簽測試更有效。
第5步
取出模具，放在上倒扣放涼，然后就可以脫模了。
脫模可以用脫模刀或者普通的小刀將側面劃開，再將底部劃開。也可以用手脫模，將四周邊緣輕輕撥開，然后倒扣模具，用力拍打底部幾下，活底就會脫落，再將蛋糕的底和蛋糕轉著圈的輕輕剝開，這樣脫模出的效果比較自然。
肚子總是咕嚕咕嚕叫怎么辦一吃火鍋就肚子疼怎么辦
參靈草效果好嗎
- 上一篇：原味多汁牛排的做法詳細步驟第步
- 下一篇：原味抹茶雙拼珍妮曲奇的做法詳細步驟第計劃
-
夏天養貓要注意什么謹防貓咪中暑位置
夏天養貓要注意什么，夏季氣溫高，空氣潮濕，貓的食物容易受到各種霉菌和腸道細菌的污染。這些微生物的滋生繁殖，使貓食腐爛變質，產生有毒、有害、腐敗的分解產物和毒素。貓采食后，即會發生食物中毒，...
-
處理意外事故應冷靜如何面對柴犬在旅途中發位置
主人們在有時間或者休假的時候都會想要帶著柴犬外出旅游或者玩耍。相信這也是柴犬最喜歡的。不過在旅行的過程中，柴犬也非常容易受到一些傷害，這些傷害也是不可避免的，所以當柴犬發生意外的時候，北京...
-
處處提防蚊子咬高加索犬防蚊招數位置
蚊子是傳播疾病的一個介質。在飼養高加索犬的家庭對于預防蚊子這項工作上一定要做好，要不然在炎熱的夏季，蚊子肆意飛行，很可能會傳播疾病的。特別是在蚊子叮咬了高加索犬以后會會叮咬其他的人或者動物...
-
墨西哥無毛犬的性格該犬非常活潑友善位置
墨西哥無毛犬的性格，墨西哥無毛犬雖然長相比較丑陋，但是它們是非常友善的一種寵物犬，它們能和家庭成員和諧的相處。那墨西哥無毛犬的性格怎么樣呢?下面就簡單的給大家介紹一下吧，希望能幫助大家更好...
-
墨西哥無毛犬哪里賣該犬長相較怪異位置
墨西哥無毛犬哪里賣，在寵物犬的種類中墨西哥無毛犬屬于比較丑陋的一種，因此飼養該犬的家庭還是非常少的，墨西哥無毛犬曾經作為暖床犬來飼養，想要選購一只墨西哥無毛犬的朋友可以到上查找一下相關的售...
-
埃及神仙魚怎么繁殖需要酸性的軟水位置
埃及神仙魚怎么繁殖，埃及神仙魚是一種很漂亮的觀賞魚，但是該魚的繁殖能力是比較弱的，想要繁殖埃及神仙魚首先要學會辨別該魚的雌雄，同時要掌握一定的繁殖技巧。那埃及神仙魚怎么繁殖呢?下面我們來關...