每一種食物都會有自己的作用和功效，當然，有的食物也會互相克制。在海鮮中，生蠔屬于比較好的一種食物，因為口感較好。那么生蠔可以和洋蔥一起吃嗎？洋蔥和什么相克？文中將會為大家帶來簡單解答。

生蠔可以和洋蔥一起吃嗎沒有問題的，洋蔥和海鮮搭配可以去腥提鮮的。

洋蔥炒生蠔做法：

1、新鮮生蠔去殼后先以煮沸的鹽水煮過，去腥去泥，瀝干水分。洋蔥和韭菜洗凈切好。

2、油鍋燒熱，先下姜蒜末爆香，然后依次投入生蠔和洋蔥煸炒。

3、最后放入韭菜，翻炒片刻。調味，也可加少許高湯或醬油，出鍋。

洋蔥的5大功效作用護心研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預防心臟病發作。

增加骨密度多項研究發現，吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。

抗炎洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎癥分子就越少，控制炎癥的能力就越強。

防癌多項研究證實，適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風險。

降糖抗菌多項研究發現，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。

洋蔥和什么相克洋蔥和蜂蜜洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。

洋蔥和海帶洋蔥和海帶不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

每個資源文件就成為一個下載頁面 洋蔥和魚洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。

洋蔥和蝦洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。