冬季吃柿子增強免疫力防老化吧
2022-02-25 19:04 來源:桐鄉養生網
另一亮點在鞋業。今年一季度 冬季吃柿子增強免疫力防老化
:慎吃!這5種食物看著健康其實是身材殺手
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與健康有約,選擇吃當令水果,就“柿”你!有句俗語說:“7月石榴8月梨,9月柿子黃了皮”,盛產于9至12月的柿子真是寶;根據韓國MoneyToday站報導,吃柿子可增強免疫力、養顏和防止老化。
紅柿到底有什么營養價值?柿子富含β-胡蘿卜素、維生素A及C,尤其是維生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17.2%,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質、脂肪及粗纖維,此外,也富含維生素B群、鉀、磷、鐵、碘等營養素。
紅柿維他命C含量豐 可預防感冒
柿子中的維他命和礦物質有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。此外,紅柿中富含的單寧酸有降低血壓、排毒等功效。
柿子味甘性寒 能消熱去煩止渴生津
古醫書認為柿子能補虛勞,根據《本草綱目》記載:柿子味甘性寒,能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。建議紅柿該如何食用?不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調制,可制成紅柿汁,也可用來作為沙拉和涼菜涼拌。
選購柿子妙方:
1.選擇柿子的果形整齊飽滿、果色均勻,而且果實要比較重有份量,果皮光滑沒有褐斑或蟲孔。
2.食用時無澀味為佳,顏色較紅的表示已成熟,可立即食用。
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