洋蔥炒收是一道家常快手菜，營養豐富，味道鮮香，配上米飯一起吃，是孩子們最愛吃的一道菜肴，非常適合春季食用。

【春季抗感冒快手菜炒雞蛋】

主料：洋蔥1個、雞蛋 個、

輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、熱炒鮮露適量、

步驟：

洋蔥炒雞蛋的做法步驟1.準備好所有食材

洋蔥炒雞蛋的做法步驟2.雞蛋磕進碗中

洋蔥炒雞蛋的做法步驟 .加入適量的料酒打散

洋蔥炒雞蛋的做法步驟4.把洋蔥洗凈去老皮，切成細條

春季抗感冒快手菜洋蔥炒雞蛋

洋蔥炒雞蛋的做法步驟5.鍋熱油，下入蛋液

洋蔥炒雞蛋的做法步驟6.炒散盛出備用

洋蔥炒雞蛋的做法步驟7.鍋中留底油，倒入洋蔥絲煸炒

洋蔥炒雞蛋的做法步驟8.煸炒至洋蔥絲透明，倒入炒好的雞蛋

春季抗感冒快手菜洋蔥炒雞蛋

洋蔥炒雞蛋的做法步驟9.翻炒均勻后加入家樂熱炒鮮露炒勻

洋蔥炒雞蛋的做法步驟10.最后加入鹽調味即可

春季抗感冒快手菜洋蔥炒雞蛋

洋蔥的食用效果

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

春季抗感冒快手菜洋蔥炒雞蛋

.降血壓降血脂

經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.補鈣

有助于增加骨密度 防止骨質疏松

5.防癌抗癌 延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力 抗癌抗衰老

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