簡介苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本苦瓜提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻霉素結合形成一種新物質——洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、抗炎等作用苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效

　　季節月

　　?功效與作用健脾養脾、養腎補腎、補血養血、補氣益氣、防癌抗癌、消暑解暑、清熱 ?營養價值(好處)1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效

　　2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用

　　.苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用

　　4.苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少

　　5.苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能

　　6.苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁

　　7.苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長

　　8.苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品 ?副作用(壞處)苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃此外，孕婦應慎食.所以有些人不宜多吃 ?能吃嗎能吃 ?怎么吃泡發干黑木耳應用溫水也可以用燒開米湯泡發，使黑木耳肥大松軟，味道鮮美 ?禁忌人群孕婦、脾胃虛寒者不宜多食苦瓜 ?適宜人群一般人均可食用苦瓜，糖尿病、癌癥患者適宜 4 656閱讀在夏天多吃苦瓜必定是好的選擇因為它具有清暑下火，清心明目等功效它還含有豐富的膳食纖維和Vc，這些含量相當于西紅柿的三倍雖然苦瓜具備這么好的營養價值，但是在女性經期間還

　　標簽：經期201 - 1 4 4閱讀苦瓜敷臉是一個很好的祛痘方法，今天就要給大家介紹，苦瓜敷臉的具體步驟，不過需要注意的是，苦瓜敷臉一定要堅持，至少堅持一個禮拜才能看到功效，所以有打算

　　標簽：苦瓜201 - 9862閱讀苦澀的食物往往讓人難以下咽但是你知道嗎，苦澀的食物往往是減肥的最佳食物哦!1.苦丁茶原是中國古代藥、飲兩用的珍貴飲品，有“綠色

　　標簽：苦丁，苦瓜，減肥 9751閱讀苦瓜粉顧名思義就是利用苦瓜磨成粉，都說吃苦有利于健康，其實吃苦瓜粉對人全的健康會有很大的幫助的，從其保健功效來看的話，其具有清熱解毒，明目的作用，而對于有血壓過高的問題來說

　　標簽：苦瓜粉，苦瓜粉的作用，苦瓜粉的功效與作用 8947閱讀人在冬天容易有胃火，所以要吃一點降胃火的食物;人在夏天胃比較虛寒，所以應該吃暖胃的食物有人會問，那為什么我們夏天要吃苦瓜?苦瓜不也是涼的嗎?標簽：菜籃子，苦瓜- 0 6864閱讀苦瓜素其實就是苦瓜的提取物經過加工制作而成，但是苦瓜素的功效與作用在苦瓜之上，因為它濃縮后更容易讓人體吸收了;除了有清熱、解毒、明目等功效外，還有很多藥理作用;下面就

　　標簽：苦瓜201 - 6595閱讀苦瓜是一種涼性的瓜類，對于我們清熱解毒和美容是有幫助的我們在生活中食用苦瓜的方法是有很多種的，主要有生吃苦瓜、雞蛋炒苦瓜以及苦瓜排骨湯的由于苦瓜的味道是有點苦的，可能很

　　標簽：苦瓜，雞蛋，蛋白質 5910閱讀昨天，微博上有條消息備受關注這條消息是這么說的，吃到苦瓜子，要馬上吐掉，因為里面含有黃曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍這讓大家驚呆了，這是真的嗎?苦瓜子有這么大的毒性?標簽：苦瓜子,砒霜,黃曲霉 5484閱讀下廚愛好者隨心煮意表示：我很喜歡苦瓜的苦味的，天生不怕苦平時我炒苦瓜從來不喜歡用鹽腌制，相反還要將苦瓜炒得脆生一些，剛剛熟就好，顏色綠綠的、脆脆的，我就是喜歡那種苦味和口

　　標簽：苦瓜，豆豉，飲食小常識 5174閱讀苦瓜是我們都比較喜歡的蔬菜，但是熟知農業知識的人都知道苦瓜上市的季節在夏季和秋初，因此想要在其他的季節吃苦瓜，那么就只能把苦瓜曬成苦瓜干了因此掌握一手好的曬苦瓜干的手藝是

　　標簽：苦瓜干，怎么做，制作方法，制作大全 49 0閱讀苦瓜是夏天常見的食物，也是清涼解毒又減肥的好食物，對于減肥的效果是非常強烈的，可以有效分解體內的脂肪和毒素，然后排出體外，減肥達人推薦苦瓜減肥法與食譜，一周輕松瘦10斤不反

　　標簽：苦瓜，減肥，解毒 697閱讀1推進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進胃口，健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目

　　標簽：苦瓜，新鮮，健康 25 閱讀苦瓜是一種常見的蔬菜，它屬于葫蘆科植物苦瓜的味道是微苦的，但是苦瓜的功效卻比較多苦瓜也叫做涼瓜，經常食用苦瓜，能起到抗菌消炎的作用，還能夠降低血糖和血脂苦瓜的原產地就

　　標簽：苦瓜，苦瓜汁苦瓜汁的功效與作用- 1 011閱讀四季的存在不僅僅能讓人們看見一個繽紛的世界,而且讓人們的飲食業變得不那么單調.每一個季節要吃不同的蔬菜才能夠讓人們的身體得到最好的修養.夏季,這是一個炎熱的季節也是人們容易

　　標簽：苦瓜，苦瓜水，血壓 2449閱讀下垂的嘴角會讓表情的親和力大大降低，還會讓臉部年齡看起來更大，就算是化妝品也無法掩蓋是什么壞習慣讓你嘴巴周圍的肌肉退化導致嘴角下垂?又有什么辦法可以解救這種困境?標簽：嘴角，下垂，苦瓜臉，親和力 2 56閱讀減肥的功效，但怎么做苦瓜很是講究的，因為你要既保證苦瓜的美味，又不能破壞苦瓜的營養，苦瓜怎么做好吃又營養，今天為你介紹三種涼拌苦瓜的做法，希望對你有所幫助涼

　　標簽：苦瓜201 - 2269閱讀苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效明代大醫學家李時珍稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜西醫證明，苦瓜的抗癌功效來自一種

　　標簽：苦瓜,抗癌,滋肝明目 2168閱讀多數人對苦瓜的吃法是涼拌、炒、泡水喝等，卻有些人喜歡把苦瓜榨汁喝，其實很多人不喜歡這樣的吃的，因為汁多了后味道會更苦，很多人都不愿意接受，但是苦瓜榨汁喝的功

　　標簽：苦瓜汁，作用，好處，制作方法 6 188閱讀中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效其

　　標簽： -10 27087閱讀中醫講究“望、聞、問、切”，其中，“望”診最易學易懂健康的舌頭，應當是舌體柔潤，舌質淡紅，舌面上鋪有薄而均勻的顆粒、干濕適中的白苔，此謂“舌淡紅，苔薄白”舌尖反應心、肺

　　標簽： 22816閱讀1)茄子：“霜打茄子”是好藥中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”越來越多

　　標簽： 15969閱讀1.最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是食物，最好的療效是時間上聯：要想身體好，先把飯吃好下聯：要想

　　標簽： -10 1 11 閱讀1、苦瓜(抑制脂肪吸收、排除毒素)每100克的苦瓜熱量只有18大卡，卻能提供減肥者飽足感根據實驗發現，苦瓜含有苦瓜素，能

　　標簽： 7671閱讀一、綠豆苡仁粥綠豆20克，苡仁20克1.將苡仁及綠豆洗凈，然后用水

　　標簽： 7402閱讀在職場上，很多人抱怨自己懷才不遇，沒有遇到欣賞自己的伯樂面對眾多食物，你是否想過自己是不是一個好伯樂呢?其實，餐桌上也有很多懷“才”不遇的好食物，它們本身很有營養，卻因為

　　標簽： 616 閱讀體寒是一種普遍出現于女生身上的虛癥，表現為怕冷、手腳冰涼(部分人手心總發燙屬于內火大的寒癥)，女生體寒容易導致氣血不足、腎虛等癥狀標簽： 981閱讀夏季對抗暑熱的1 個小知識多吃苦菜多喝水夏季天氣炎熱，身體為此會出現很多不適，那么，如何舒舒服服順順利利健健康康的度過夏季?那就需要我們注意一些日常小知識夏季出現

　　標簽： 79 閱讀小滿是夏季的第二個節氣從這個時候，我們就能夠體會到夏季的炎熱了小滿的時候大家養生最應該吃什么呢?苦瓜為夏

　　標簽： 2818閱讀? ?有些朋友買了絲瓜回家做菜吃，看著嫩綠油亮的絲瓜，胃口大開，可是吃了一口，卻發現絲瓜是苦的，以為絲瓜壞了，可是買回來時絲瓜是很新鮮的，這是為什么呢那大家知道絲

　　標簽： 2 10閱讀秋季是人體大補的季節，在秋季人們需要準備眾多的食物來為即將到來的冬季儲備能量，因此進補在這里顯得尤為重要，尤其是男性本身的營養需求就是比女性大很多的，所以在營養上我們更應該

　　標簽：