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紫甘藍(lán)減肥食譜

2019-10-01 01:03 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

紫甘藍(lán)是我們比較熟悉的蔬菜,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,含有豐富的維生素,大量的纖維素,食用紫甘藍(lán)可以幫助補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng),也可以達(dá)到減肥的目的,但是也要注意正確的使用方法。 一、 紫甘藍(lán)蜂蜜汁材料:蜂蜜適量、紫甘藍(lán)500g1、選擇放心的蔬菜,然后將葉子打開,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡,將紫甘藍(lán)撕成碎片。2、將撕成碎片的紫甘藍(lán)投入攪拌機(jī)中,加入1:1的冷水(或者冰水),打成紫甘藍(lán)汁。 、過(guò)濾掉紫甘藍(lán)葉渣。4、再加入一大勺的蜂蜜,看自己的喜好來(lái)定量的多少。 二、 檸香圣女紫甘藍(lán)沙拉材料:圣女果、檸檬、紫甘藍(lán)、甜玉米、花葉生、紅酒醋、鹽、鼠尾草、橄欖油。1、將紫甘藍(lán)洗凈切絲,小西紅柿切兩半,花葉生切絲,玉米粒飛水撈出待用。2、用紅酒醋加鼠尾草加鹽、胡椒粉、加橄欖油,鮮檸檬汁調(diào)成油醋汁。 、將切好的原料與油醋汁拌勻即可食用了三、 紫甘藍(lán)炒雞蛋原料:紫甘藍(lán)1/4個(gè)、雞蛋2枚、姜絲少量,植物油、米醋、鹽適量。1、紫甘藍(lán)洗凈切成絲,姜切絲,雞蛋加一茶匙清水打碎;2、鍋燒熱后倒入少量油,將雞蛋炒熟盛出備用; 、再加入少量油,放入姜絲、菜絲,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜絲爽脆;4、加入雞蛋、少量鹽即可。

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