熊掌豆腐生爆肉的做法
2019-10-19 15:04 來源:桐鄉養生網
文章導讀對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現在就讓來介紹下關于熊掌豆腐生爆肉的做法吧。
1.12五花肉切薄片,留一部分肥肉備用。嫩子姜,洋蔥切片,蒜苗切成段,老姜,大蒜拍破。
2.21豆腐切稍厚一些的片,入油鍋炸至金黃色,撈出瀝油。
.這是炸好了的豆腐。
4.鍋中倒少量油,燒熱倒入一部分肥肉炸出油脂,然后撈出油渣不用。
5.1爆香后,放入五花肉片炒香,這時加一些黃酒去腥提味,再放入嫩子姜和蒜苗一起炒勻。
6.2將大蒜,老姜,洋蔥和花椒倒入爆香油。
7.接著加入生抽,甜面醬,豆豉,白糖,一起炒勻,再放入炸好的豆腐一起翻炒。
8.最后出鍋前加入味精和胡椒粉炒勻即可。
9.成品圖,嘻嘻,很美味,很下飯的喲!
10.再來一張,饞死了 嘿嘿
熊掌豆腐生爆肉做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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