南瓜和西蘭花都是非常有營養又美味的食物，兩種食材共同食用一般不會有相克的作用南瓜西蘭花一起吃味道非常好，而且具有很多食療的功效，對于補中益氣、潤腸通便也是有好處的南瓜和西蘭花都具有很高的營養價值，在食用時也要注意各自不宜搭配食用的食材有哪些南瓜西蘭花能一起吃的作用南瓜和西蘭花一起吃味道還是不錯的，可以為人體帶來很多好處，具有補中益氣、健脾養胃、健腦養神、補腎強精、利尿消腫、消炎止痛、潤腸通便、清痰止咳、清熱解暑、解毒殺蟲等功效，還可以治療高血壓、咳嗽、哮喘、支氣管炎、高血脂、記憶力減退、小便不暢、便秘、水腫、高血脂等不適病癥西蘭花的營養價值和注意事項西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質 .5克—4.5克，是菜花的 倍、番茄的4倍此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多西蘭花對健康帶來好處的同時如果飲食不當，也可能會對健康造成不利影響西蘭花不宜與富含維生素K的食物同食，會導致維生素K被破壞，從而導致營養價值降低西蘭花不宜與其他藥物一同食用，其中含有的營養成分會與藥物相互作用，從而導致藥效降低，對病情恢復不利南瓜的營養價值和注意事項南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效吃南瓜也有很多注意事項，南瓜是溫性的蔬菜，不可大量食用，以免導致出現上火癥狀，而且吃南瓜還可能會導致一些熱癥疾病加重，對病情不利南瓜還是發物，如果患有或患過黃疸、腳氣等疾病的患者，千萬不要吃南瓜，以免導致病情反復或加重南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，會出現中毒反應