文章導(dǎo)讀讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天就為主婦們介紹一款又美味又健康的蘇州神仙糕做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧

　　1.取一小碗倒入150克不高于 5度的溫水，夏天用冷水就行，加入10克白糖攪拌均勻，形成白糖水

　　2.糯米粉 00克放在和面盆中，分次倒入少量調(diào)好的白糖水

　　.糯米粉中每次加入水后，就用手把糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆颍⒂檬旨?xì)細(xì)的搓制糯米粉

　　4.搓到糯米粉吸收水分但不成面團，也不成米粉糊，而是成松散狀的干燥濕粉

　　5.用手抓一把松散狀的干燥濕粉在手里，五指并攏向手掌中心揉制，濕粉容易成面團

　　6.再用手指搓捻面團

　　7.面團又可以散落成松散狀的干燥濕粉，糯米粉就搓好了

　　8.取一個孔眼大的篩子，把搓好的糯米粉放在篩子里過篩，遇到有結(jié)塊的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻開

　　9.得到細(xì)細(xì)的吸收水分的糯米粉，放在一邊餳制1個小時

　　10.取一個容器，底部均勻的刷一層食用油

　　11.用手抓適量吸收水分的濕糯米粉

　　12.把糯米粉均勻的松松的撒在容器底部

　　1 .鍋內(nèi)放水支好蒸架，把容器放在蒸架上，不蓋鍋蓋，開大火蒸至上汽

　　14.取適量紅豆沙餡，用手拍成和糯米粉直徑相等的圓餅狀，把豆沙餅覆蓋在糯米粉上

　　15.上面再均勻的松松的撒一層糯米粉，不蓋鍋蓋，大火蒸至上汽

　　16.自制獼猴桃干去除中間的黑籽，切成細(xì)條

　　17.獼猴桃條均勻地撒在糯米粉上，并用手輕輕按壓，使獼猴桃與糯米粉緊密相連

　　18.獼猴桃上面均勻的撒一層白芝麻，并用手輕輕按壓，蓋好鍋蓋，大伙蒸制15分鐘至熟

　　常年吃外賣的你，如今掌握了蘇州神仙糕做法，肯定想自己去廚房做做看相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味